Cara Membuat
- 1
Masukkan dlm baskom daging ikan giling, garam, bawang putih halus,kaldu jamur,air es, aduk hingga rata
- 2
Masukkan putih telur, lalu aduk rata
- 3
Masukkan kanji sedikit2 sambil di aduk, adonan sedikit lengket ya
- 4
Simpan difrezeer 30 menit agar adonan mudah di bentuk
- 5
Siapkan wajan/panci dan isi air, lalu panaskan hingga mendidih
- 6
Lumuri tangan dgn tepung kanji, lalu ambil sedikit adonan, kemudian bentuk sesuai selera
Lalu masukkan kedlm air mendidih, bila sudah mengapung berarti adonan sudah matang, lalu angkat adonan dan tiriskan - 7
Dinginkan pempek yg sudah di rebus, bisa langsung di goreng atau di simpan sebagai frozeenfood
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
Terimakasih ci Jun Xander's kitchen untuk resepnya. Maaf ya saya modifikasi sedikit. Rasanya uenak tenan 😁 Kuah cuko sebaiknya dibuat semalam sebelumnya. Jadi ketika akan disantap semua rasa sudah menyatu. (Saya selalu pakai sendok takar ya untuk menakar garam, gula, dll. Peres/rata, bukan munjung.) Erika Atmadja -
Pempek Pempek
Makanan terrŕrr... favoritNggak pernah mati gaya deh, dibikin model gimanapun tetep selalu dihati.Adonan ini bisa dibuat pempek lenjer juga pempek telur. Hanya saja, bila utk adonan pempek telur terlalu lembek, bisa ditambahkan sedikit lagi tepung sagunya supaya mudah dibentuk dan tidak bocor.#reseprr_pempek Ririn -
Pempek Pempek
Kali ini bikin pempek dari ikan tengiri giling. Dengan resep ini jadinya banyak banget. Jadi bisa bikin buat stok di lemari es.Wahhh gak terasa udah terakhir di#GA_TheNextLevelUdah setahun yaaaa...Sungguh sangat bersyukur dimasa pandemi ini masih diberi kesehatan dan umur. Bersyukur masih bisa masakin masakan sederhana untuk keluarga.Sungguh anugerah yg luar biasa🙏Senin, 24 Mei 2021Source: Novi Ummu Husnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6178706-pempek-palembang?invite_token=1pAn25RmDqbmZmiBr3Jwpq4c&shared_at=1618969157 CISCA AE -
Pempek Pempek
Kemarin di pasar ketemu ikan layar segar banget Dan murah, cus beli sekilo. Sampe rumah di fillet Dan buang kulitnya hasilnya hampir 800gr. Bagi 3 bagian Dan langsung giling. 1/3 sudah dieksekusi jadi pentol Tekwan. Hari ini sisanya saya bikin pempek.Resep ini saya lihat dari cookpad Doris Sjafei dan sedikit saya modif. Pempek ini kerasa banget ikannya. Cuss recook elvi sofiyani -
Pempek Pempek
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Pempek ga ngebosenin makanan tradisional khas Palembang ini, smua orang menyukainya termasuk di klg saya, 1 resep cuma 1 hari habis untuk kami bertiga 🤩#PempekIkan, Source @UmminyaZa1n#ApresiasiTimLo2024.#ResepCookpadKhususKomunitasBatam#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam Een Nuraeni -
Pempek Pempek
Nenek ku adl penjual keliling dulu nya beliau menjual macam2 kue,pempek dan sebagai nya....Krn nenek uda engga ada lagi...semua resepnya di turunin ke anak perempuan nya...Jadi kemarin pas ke rmh bibi, dia lagi buat pempek kata nya ini resep keluarga pas di liat simpel bgt....kata bibi dulu kalau saat puasa nenek pst buat pempek lebih banyak krn setiap hari ada yg pesen...#SiapRamadan#SiapRamadan#SiapRamadan Metta Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14985402
Komentar