Sagu Keju
Kue lebaran favorit.
Source: Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu hingga ringan, kemudian tunggu hingga benar-benar dingin.
- 2
Mixer butter, margarin dan gula halus. (Kurang lebih 2 menit)
- 3
Tambahkan telur, disusul santan instan. Mixer kembali hingga rata. (Jangan kelamaan ya, nanti overmix)
- 4
Tambahkan keju dan tepung sagu, lalu aduk dg spatula.
- 5
Semprotkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper. Lalu beri topping chochochip.
- 6
Tips: jika mencetak adonannya menggunakan plastik segitiga, sebaiknya adonan jangan langsung diisi penuh. Dicetak dikit dikit aja, agar kue gampang dicetak dan plastik ga robek.
- 7
Panggang dg suhu 150° selama 30 menit (atau hingga kering dan matang) Jangan lupa, sebelum dipakai dipanaskan dulu ovennya ya.
Resep Serupa
-
Sagu Keju Sagu Keju
Source : Ci Tintin Rayner.Resepnya jitu sekali, anti gagal. Renyah dan lumer di mulut 😋.Ini kue lebaran favorit-ku, kesukaan anak-anak juga dibanding nastar atau kue yang lain 😁. Ini aja udah 2x bikin, karena yang pertama ludes dicemilin pas buka puasa 😂.Oiya untuk butter dan margarin, saya menggunakan royal palmia butter+margarin 100gr.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar