Sambel goreng kentang ati simpel

Anzilia Rizka Yunita
Anzilia Rizka Yunita @anzyunin91

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁
Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁
Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 buahkentang, kupas, potong dadu
  2. 4 buahati ayam, rebus, potong dadu
  3. Daun salam (optional)
  4. Gula merah (kalo ga ada bisa gula putih), saya pake gula putih
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 1 buahcabe rawit
  8. 6 bijibawang merah
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 4 bijibawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng setengah matang hati ayam yang sudah dipotong dadu, kalo kelamaan goreng jadi keras. Hati-hati goreng hati rebus kaya petasan meletus2 😁

  3. 3

    Haluskan bumbu halus dengan diuleg ato diblender (saya diblender dengan air sedikit)

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus dengan daun salam hingga air berkurang

  5. 5

    Masukkan kentang dan hati goreng, beri Gula Garam, tes rasa. Jadi deh! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anzilia Rizka Yunita
pada

Komentar

Resep Serupa