Bihun Goreng

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Lagi pengen makan bihun, masaknya yang simple aja dan tambahan pelengkapnya menyesuaikan isi kulkas. Menu sederhana tetapi banyak gizi yang terkandung didalamnya, resep ala sayah ya cuss ni resepnya. Semoga bermanfaat, 🙏😊

Bihun Goreng

Lagi pengen makan bihun, masaknya yang simple aja dan tambahan pelengkapnya menyesuaikan isi kulkas. Menu sederhana tetapi banyak gizi yang terkandung didalamnya, resep ala sayah ya cuss ni resepnya. Semoga bermanfaat, 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung (100 gr)
  2. 2 buahsosis ayam, potong sesuai selera
  3. 2 buahbakso sapi, potong sesuai selera
  4. 1 buahwortel, potong korek api
  5. 1 batangdaun bawang, potong serong
  6. 2 lembardaun kol, iris kasar
  7. Bumbu halus :
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahbawang merah
  10. 1/4 sdtlada butiran
  11. 1 buahkemiri
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. Sesuai selerapenyedap rasa ayam
  15. Sesuai selerakecap manis
  16. 200 mlAir
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung sesuai petunjuk dikemasan, setelah matang angkat, tiriskan. Setelah agak dingin tuang kebaskom beri minyak sayur dan kecap manis, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan pelengkap, sisihkan.

  3. 3

    Uleg bumbu halus, kemudian nyalakan kompor taruh wajan diatasnya beri minyak secukupnya, setelah minyak panas tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan potongan wortel, kol, sosis, bakso, beri air biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih baru bumbui kecap asin, saos tiram penyedap rasa ayam aduk sebentar, tes rasa, aduk sesekali biar sayuran, sosis dan bakso matang merata.

  5. 5

    Baru masukan bihun serta daun bawang, aduk rata sebentar sampai keluhan daun bawang layu dan bihun sudah tercampur rata dengan sosis, bakso, juga sayuran. Matikan api, angkat.

  6. 6

    Pindah kemangkuk, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa