Masak ketupat 20-30-20

Ysinta
Ysinta @YSinta
Tangerang Selatan

Masak ketupat gak pake lama. Gak pake berjam-jam seperti dulu jaman bantuin si mbah (jd kangen mbah).

Cukup 70 menit aja. Dan ....tadaaaaa.... hasilnya paasss bgt. Ketupat montok 😆.

Selamat Lebaran, mohon maaf lahir dan batin 🙏
.
#PejuangGoldenApron3
#week50
#ketupat

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat gak pake lama. Gak pake berjam-jam seperti dulu jaman bantuin si mbah (jd kangen mbah).

Cukup 70 menit aja. Dan ....tadaaaaa.... hasilnya paasss bgt. Ketupat montok 😆.

Selamat Lebaran, mohon maaf lahir dan batin 🙏
.
#PejuangGoldenApron3
#week50
#ketupat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 6selongsong ketupat
  2. 1,5 literberas (sesuaikan)
  3. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih selongsong ketupat dan beras (tiriskan). Isi selongsong dengan 1/2 sampai 3/4.

  2. 2

    Didihkan air dengan jumlah banyak. Kemudian masukan ketupat. Pastikan semua terendam kemudian tutup rapat.
    Masak selama 20 menit, kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit. Setelah itu nyalakan api lagi dan masak selama 20 menit. (Jgn buka tutup panci dan jangan menambahkan air) Gunakan api sedang. Saya menggunakan Timer di HP, jadi waktunya benar2 pas.

  3. 3

    Setelah 20 menit, matikan api. Angkat dan tiriskan. Saya lebih suka menggantungkan, agar air bener- benar tiris. Setelah dingin, baru bisa di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ysinta
Ysinta @YSinta
pada
Tangerang Selatan
sekedar "note to myself" atau dokumentasi saya belajar masak 😊. Jika ada yang berkenan recook, silahkan. semoga bermanfaat 💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Macan
Macan @cook_29311891
Assalamualaikum bunda
Itu kalau jumlah ketupatnya banyak apa bisa mateng sempurna dalamnya

Resep Serupa