76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)
Klo orang lain bikin es bulbul (a.k.a fruit cocktail) pas bulan ramadhan, saya bikin nya sehari setelah lebaran, untuk menetralisir santan2 yg kemaren-kemaren stay di badan jadi lemak 😆😆😆
Resep es bul ini turun temurun di keluarga kami. Bikinnya yg awet & sirupnya bening, tp tetep manis-asem-segerrrr...
Beda sama yg jual di jalan-jalan koq sirup nya kaya butek gitu ya 😁
Saya prepare bahannya sehari sebelum dieksekusi jd es bul (fruit cocktail). Biar buah-buahan nya ga "buyatak" alias lembek & basi.
#YangSegerDiHariLebaran
#CookpadCommunity_Bandung
#KampoengRamadan
76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)
Klo orang lain bikin es bulbul (a.k.a fruit cocktail) pas bulan ramadhan, saya bikin nya sehari setelah lebaran, untuk menetralisir santan2 yg kemaren-kemaren stay di badan jadi lemak 😆😆😆
Resep es bul ini turun temurun di keluarga kami. Bikinnya yg awet & sirupnya bening, tp tetep manis-asem-segerrrr...
Beda sama yg jual di jalan-jalan koq sirup nya kaya butek gitu ya 😁
Saya prepare bahannya sehari sebelum dieksekusi jd es bul (fruit cocktail). Biar buah-buahan nya ga "buyatak" alias lembek & basi.
#YangSegerDiHariLebaran
#CookpadCommunity_Bandung
#KampoengRamadan
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua buah-buahan
- 2
Potong nanas bentuk dadu. Lalu potong buah lainnya (pepaya, bengkuang & labu siam) menggunakan cetakan bulat cocktail
- 3
Rendam semua buah-buahan yang sudah dipotong didalam air kapur sirih. Air menyesuaikan hingga semua buah terendam ya. Biarkan terendam semalaman. Punya saya kira-kira 9 jam. Klo ga mau nunggu semalaman, cek rendaman kapur sirih tiap jam sampai kulit buah keras, namun saat dipencet didalamnya empuk.
- 4
Setelah direndam cuci bersih buah-buahan. Lalu kukus selama 10-15 menit. Setelah itu dinginkan.
- 5
Sementara itu buat sirupnya. Didihkan air, tambahkan gula pasir. Jika gula sudah larut, masukkan perasan jeruk lemon (bisa diganti dengan 1/2 sdt citrun). Aduk sebentar lalu koreksi rasa. Jika dirasa pas, matikan api dan dinginkan.
- 6
Jika buah-buahan & sirup sudah dingin, satukan dalam wadah. Tambahkan es batu agar lebih segar. Sajikan dalam gelas. Es bul bisa tahan 5-6 hari dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es bul-bul/ cocktail buah Es bul-bul/ cocktail buah
Ini resep es buahnya alm mamah mertua😘, favoritnya suami🥰, cuma 2 bahan aja ko, simple👌#RamadanPenuhIdeMasakan#TiketMasukGoldenApron3
-
Es koktail / es bulbul Es koktail / es bulbul
#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron#GoldenApron
-
Es bul bul (coktail) Es bul bul (coktail)
Keingetan jaman dulu, siang-siang nyari minuman segeer yang banyak, murah meriah,enak, seger, juaraa pokoknya secara anak kuliahan harus irit rit, dulu 500 perak/bh hehe....ahh segeerrrr
-
Es Buah (Fruit Cocktail) Es Buah (Fruit Cocktail)
#Cooksnapresep_naqiyyah23#CookpadCommunity_BekasiBuat es buah jadul. Tapii untuk buahnya di Sesuaik dengna buah yg tersedia di rumah.Di resep menggunakan air kapur sirih tapi saya skip karena gak punya stok kapur sirih.Cooksnap Es buahnya mbak @Naqiyyah99 bayar hutang arisan cooksnap karena belum sempat buat cooksnap.Buah yang aku gunakan juga buah ynag ada di rumah.
-
52.Mix Fruit Cocktail(Es Buah) 52.Mix Fruit Cocktail(Es Buah)
#Cookpadcommunity_surabaya#GerimisCantik
-
211. Fruit Coktail (Es Buah) 211. Fruit Coktail (Es Buah)
Minuman klasik sepanjang masa..Simple dan segar!
-
(28).Es buah aka fruit cocktail (28).Es buah aka fruit cocktail
Punya manisan kolang kaling sisa es buah kemarin dibuat campuran koktil aja..segerr rasanya manis2 asam cocok untuk buka puasa 😄
-
Es Buah/ Fruit Cocktail Es Buah/ Fruit Cocktail
Minuman segar sehat di hari panas.Pepaya yang aku pakai di sini pepaya matang, jadi agak empuk mudah ambrol, sehingga aku pakai air kapur sirih untuk mengeraskan.Kalau teman teman pakai pepaya mengkal/ setengah matang, ngga perlu air kapur sirih.
-
Fruit Cocktail / es buah Fruit Cocktail / es buah
Minuman pelepas dahaga yg nikmaatt ..Untuk citarasa airnya saya menggunakan rempah serai,kayu manis dan cengkeh ditambah perasan jeruk...terasa segar sekali. Rasanya seperti setup buah ^_^Untuk opsi bisa menggunakan citroen zuur.
-
Fruit cocktail/ es buah jadul Fruit cocktail/ es buah jadul
Biasanya bikin sop buah, tapi kali ini pengen yg seger no susu. Coba bikin es buah jadul yg seger banget apalagi ada aroma kayumanis. Duuh nikmatnya berbuka puasa
-
Fruit Cocktail (Es Buah Segar) Fruit Cocktail (Es Buah Segar)
Sebentar lagi bln ramadhan semoga kita semua yg beragama islam dipanjangkan umur dan disehatkan badan sehingga bisa menemui bln ramadhan dan menjalankan ibadah puasa secara khusyuk. Aamiin ya Rabbal' Alamin🤲🤲🤲. Aneka takjil selalu menghiasi momen ramadhan salah satunya adalah es buah, penjual es buah akan banyak terlihat di sepanjang jalan. Es buah menjadi salah satu minuman favorit berbuka puasa. Kali ini saya akan share resep es buah segar resepnya milik mom Widjie Astuti yg saya dpt dari cookpad jg, pertama kali eksekusi lsg jatuh cinta sama resep beliau dan akhirnya resep ini menjadi andalan saya ketika membuat es buah😍😍😍. Terima kasih byk mom Widjie u/ resep es buah segarnya 😘😘😘
-
Es Buah / Fruits Cocktail Es Buah / Fruits Cocktail
Cuaca di Pekanbaru lagi panas-panasnya dan selalu pengen es yang seger. Kebetulan sekali ada #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah , jadilah saya buat es buah yang simpel dan nyegerin. Buah-buahannya juga murah dan gampang ditemukan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar