Bolu Chocolatos

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Bolu Chocolatos, setelah kuker hari raya.
Al hamdulillah menemani H+1 hari Raya Idul Fitri 442 H. Coklatnya meleleh hemmm enak lho.
Kepoin resepnya ya mom...
Resep ini dikembangkan dari resep bolu jadul yang sudah diterbitkan.

Bolu Chocolatos

9 orang berencana membuat resep ini

Bolu Chocolatos, setelah kuker hari raya.
Al hamdulillah menemani H+1 hari Raya Idul Fitri 442 H. Coklatnya meleleh hemmm enak lho.
Kepoin resepnya ya mom...
Resep ini dikembangkan dari resep bolu jadul yang sudah diterbitkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 90 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Bahan B
  6. 100 grTepung
  7. 1 bungkusChocolatos (28 gram)
  8. 75 grbutter dan margarin, lelehkan
  9. Coklat glaze
  10. 25 grcoklat dark, sisir
  11. 1 sdmmargarin
  12. 2 sdmsusu kental manis
  13. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170'C siapkan loyang olesi margarin dan beri taburan terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok dengan high speed bahan A, sampai putih kental berjejak.(Harus benar-benar berjejak ya, biar bolu ga bantat)

  3. 3

    Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukan terigu secara bertahap. Kocok hingga rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukan butter dan margarin bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang, hentakan beberapa kali. Panggang selama 35 menit, lakukan tes tusuk ya.. sesuaikan oben masing² ya mom.

  6. 6

    Sambil nunggu bolu masak, tim bahan coklat glaze sampai leleh, angkat

  7. 7

    Setelah bolu matang, keluarkan bolu dari oven, biarkan sebentar dalam suhu ruang. Baru keluarkan bolu dari loyang. Kemudian balik dan tuang coklat glaze di ataa bolu. Biarkan leleh ya.. beri topping chocolatos... foto dulu baru dipotong dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa