Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 grhati sapi, potong-potong
  2. 1 sachetsantan kara ukuran kecil (ukuran 65 ml)
  3. 1 sachetkaldu instant
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan A:
  8. 100 grcabe merah keriting, potong-potong
  9. 1 buahtomat, potong-potong
  10. Bahan B:
  11. 25 grbawang merah goreng
  12. 25 grbawang putih goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng bahan A dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Masukkan bahan A dan bahan B dalam blender kemudian tambahkan minyak goreng, blender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga harum, kemudian tambahkan air, kaldu instant, garam dan santan kental, aduk rata. Masukkan hati sapi aduk rata kembali. Masak hingga kuah mengental dan air menyusut sambil sesekali diaduk, angkat.

  4. 4

    Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa