Wajik ketan manis

Ini salah satu makanan kesukaan ayahku dl,Ayah paling jago dl buat kue ini👍
Sekarang masak ini,gak ada dia lagi yg sllu menghabiskan😭
Wajik ketan manis
Ini salah satu makanan kesukaan ayahku dl,Ayah paling jago dl buat kue ini👍
Sekarang masak ini,gak ada dia lagi yg sllu menghabiskan😭
Cara Membuat
- 1
Kukus 15 menit beras ketan yg sudah direndam satu jam td
- 2
Setelah 15 menit, pindahkan ketan kewadah sambil disiram air yg mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk,jika dirasa cukup,tuang kembali ketan kedalam kukusan
- 3
Kukus kembali ketan yg sudah disiram dng air panas,selama 25 menit.matikan kompor
- 4
Campurkan santan,gula merah + gula putih,3 lbr daun pandan,juga garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih
- 5
Masukan ketan sambil diaduk perlahan,sampai air menyusut.
- 6
Pindahkan keloyang selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik ketan Wajik ketan
bismillahsalah satu jajan pasar yang kalo pulang kampung pasti di cari salah satunya adalah wajik ini selain enak rasanya yang manis gurih berpadu lembutnya ketan bikin selalu pengin lagi dan lagi tapi sekarang gak kaya dulu waktu kecil bisa habis beberapa potong sekarang cuma sanggup 1-2 potong udah kenyang 🤭 maklum ye faktor u kali yee..tapi sayang sekarang udah agak jarang yang jualan kecuali pas ada hajatan besar baru ada.*tips : lapisi pisau dengan plastik untuk memudahkan memotong kue#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya Orange Cooking -
Wajik ketan Wajik ketan
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat, seperti di Jawa Tengah disebut #wajik sedangkan di Sumatera #PulutManis 💛 anw wajik memiliki bermacam-macam jenis wajik seperti #WajikKletik #WajikBandung tapi yang paling dikenal adalah #WajikKetan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan.Biasanya pemotongan #WajikKetan adalah bentuk #BelahKetupat atau #JajarGenjang 👩🍳Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa biasa disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik - fyi 👩💻👩🍳 Indah Theng -
-
Wajik ketan Wajik ketan
Edisi dpet order buat sajenan hari ini,kbetulan tetangga depan rmh agama nya hindu bali dian Adja -
Wajik ketan Wajik ketan
Alhamdulillah, coba2 recook, akhirnya berhasil, enak dan salah satu panganan kesukaan ku. Hayatt Mactnoer -
Wajik ketan Wajik ketan
Pengen makan wajik, biasanya sich beli karena memang g bisa buat 😀😀😀 tapi berhubung karena Mr. Corona belum mau pulang ke negaranya 🤭🤭🤭 jadi mau ga mau belajar buat sendiri dech kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, aku pakai resep bunda yNy, tapi ku modifikasi sedikit. thanks ya bunda buat resepnya yang gampang & mudah di mengerti dan yang pasti hasilnya enak ♥️♥️ Fatmawati Bangun -
Wajik ketan Wajik ketan
Lebaran kemarin buat makanan ini. Makanan yg gak pernah terlewati. Resep dr nenek tersayang. Yg waktu kecil dikampung halaman sy selalu kebagian kerjaan untuk ngaduk2 di kuali yg besar masaknya pake tunggu dan kayu api. 😁 Masa yg indah. Masak sama nenek. Mama ehan -
-
Wajik ketan Wajik ketan
Bismillah,Tema #GAS2025 kali ini #KreasiNasiBiasanya kalo makan wajik ketan gini suka beli, tapi kali ini coba buat sendiri, ternyata ga seribet ituloh. Yuk bikin sendiri.. Bunda Nissa -
Wajik ketan Wajik ketan
Usia jelita itu senengnya kembali ke masa lalu, senang kue2 tradisional. Dulu klo pengin selalu beli, sekarang sih bisa buat sendiri. 😀😀😀 Zahro Kitchen -
Wajik ketan Wajik ketan
Sisa ketan masih banyak, tp durennya g ada, anak2 minta dibikinin wajik lg, mereka setuju kl wajik kali ini yg original aja, g pake duren durenan... resep tetap punyanya teh yanithea.. thanks ya teh resepnya gampang banget... saya rendam ketannya sampe 4 jam.. jadi wajiknya lembut tanpa harus lewat proses ngaron segala. Jangan lupa pake ketan yg masih baru dan bagus ya moms...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Mutiarisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar