Ini resep cuko yg ajaib menurutku, karena bisa persis sm cuko pempek Palembang yg enak itu. Bisa sedep bgt dan kentel kaya rasa. Mantap!!! Sy bikinnya 1/2 resep ya dan sy tambahkan cuka masak 1 sdt. Ini versi lengkap 1 resepnya. Source :@Thia'sDish

Cukanya Enak Pake Resep Ketemu di IG @silviaapronika . Ijin share ya Mba😊😋Thankyou.. Ini Ga trlalu Cair kaya abang2 jual itu. Mirip Cuka Palembang Beneran😋. Skali Bikin banyak Banget jd Stoples🤣 Lebih. O ya Gula Merahnya yg batok Plih yg Bagus dan warnany gelap tp Ga Tengik. Kl gula Jawa biasa warnanya ga Bsa shitam ini😁 n Rasanya jg beda. Kl Mau lbh Kental lg Airnya Kurangin aja. Cuka Ini bikinnya uda 2 minggu lalu n masih bagus smpe skarang 😊

Masih mengulik resepnya mba @Meyscila_28, dalam rangka belajar masak bareng komunitas, masakna dari kota Palembang.Kali ini saya recook cuko pempek nya.Saya buat untuk 1 kg gula batok. Untuk stock karena di keluarga saya pempek menjadi suguhan untuk anggota keluarga dan tamu yang datang ke rumah.Cuko ini rasa nya enak..manisnya pas.Untuk.gula pasir saya gunakan gula pasir Rose Brand. Walau gula batok sudah manis, dengan penambahan gula pasir Rose Brand akan memberikan rasa manis yang pas.bercampur dengan rasa pedas dari cabe rawit, dan sedikit asam dari asam jawa.Klop semuanya terasa..Tips supaya cuka nya enak dan meresap, bumbu halus dibuat sehari sebelumnyaAkan memberikan rasa yang mantap.Selamat mencoba!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta

Cuko hitam kental pedas asam manis mantappppp..~Disarankan memakai gula batok aren linggau ya moms biar terasa khas palembangnya dan warna hitamnya lebih pas jika pake gula batok jenis ini~Tongcai jika sulit didapat bisa diskip aja ya mom, cukup dganti dengan garam.~Cabai rawit disesuaikan saja dengan selera jika kurang pedas bisa ditambah lagiSelamat mencoba momss...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 11 Oktober 2020)Sumber resep : adik ipar yang pinter bikin pempek dan cuko Palembang#AdaApaCi dengan Cuko Pempek ini? 😁 Tentunya pasti ada pempeknya dong..tapiiii pempeknya nyusul, cukonya dulu yang ready biar meresap dulu bumbunya dan rasa cukonya makin mantul. Resep pempek besok saya share yaa, asli pake ikan tenggiri dan pastinyo wong kito yang bikin 😍. Untuk cuko ini udah cukup kental menurut saya karena ada tambahan tongcai lobak yang saya bikin sendiri (resep terlampir). Klo ga ada skip aja, ga harus kok dan airnya bisa dikurangi jadi 1500ml untuk 1 kg gula aren batok (batok gede dan warnanya gelap)Oh ya gula arennya berpengaruh untuk rasa cukonya, jadi enak atau ga cuko tergantung gula arennya. Saya pake gula aren jawa yang warnanya gelap, besarnya segede batok kelapa dan beratnya pas 1 kg (lihat foto). Asli gula arennya dari mana saya ga tau, rasanya mirip dengan gula aren Sumatra yang ada dikampung saya (khusus untuk bikin cuko pempek). Cabe rawitnya klo ada pilih cabe rawit ijo kecil, rasa cukonya akan lebih mantap. Saya ga pake berhubung ditukang sayur habis, diborong ama mamang gorengan dan saya kesiangan kewarung 😁. Cuzzz langsung ke resep aja 👇..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#cukopempekpalembang#cukopempek#WeekEndChallenge#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring

Hasil kelas Pempek Palembang dg Mba @Meyscila_28 tgl 4 Oktober 2024, cukonya enak.. makasih ya mba Mey sharing ilmunya🙏#KelasPempek#Cuko #CukoPempek#belajarmasakbarengkomunitas#CookpadCommunity_Jakarta

Resep Chef Gerry

Assalamualaikum wr wb😍Halo teman-teman cookpad tersayang❤ Seneng banget akhirnya aku bisa bikin sendiri cuko pempek dari orang Palembang asli.Dan ini baru pertama kalinya aku buat cuko pempek ternyata enak banget seger.Ini rasanya mirip sama cukonya martabak yang biasanya aku beli di deket rumah.Cuko pempek kali ini aku buatnya nggak pakai cabe karena buat anak-anak juga. Jadi benar-benar enggak ada cabe sama sekali.Terima kasih Mbak @Meyscila_28 buat resepnya, Barakallah ❤Dan untuk bahan-bahannya yang pasti pakai merk RoseBrand yang selalu stok di rumah, selain bahannya berkualitas dan sudah jadi idola sejak jaman ibuku suka bikin kue dulu trus mudah beli dimana mana ada, gampang nyarinya.Ini aku bikin hanya setengah resep aja ya takutnya habis ternyata masih sisa banyak dikulkas 😁#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang

Bismillah, kelas komunitas kali ini bertema pempek plus cuko asli Palembang. Nah kali ini buat cuko nya dahulu, pempek nya menyusul 🫣. Mbak @Meyscila_28 ...setor cuko dulu ya sambil tunggu ikan nya diantar 😄. Oh iya untuk cabe rawit hijau nya aku kurangi mbak..itu pun masih pedas sangat 🥵.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Selasa, 8 Oktober 2024Source @Meyscila_28Akhirnya bisa buat cuko pempek sendiri. Perpaduan gula merah dan gula pasir Rose Brand bikin rasa cuko pempek jadi mantap.Disini saya buat dengan bahan yang ada di rumah, jadi hanya buat 1/2 resep, hasilnya 2 botol @250ml , maaf yang kefoto tinggal sisanya, soalnya dah keburu dimakan sama pempek dosa nya 🙏 Trimakasih buat Cookpad dan Rose Brand dan sharing ilmunya Mbak @Meyscila_28 dengan adanya kelas ini, semoga berkenan rebake resepnya 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bandung#resepyulyskitchen

Ada 2 macam jenis cuko. Kalau yang ini yang ala palembang. Kental. Ala bangka lebih encer. Saya beri resep terpisah ya

Klo yg ini resep cuko utk pempek yg saya upload sebelumnya yaaa.. Utk kadar manisnya menurut selera masing2, klo masih kurang manis bisa tambahkan gula merah ato gula pasir. Klo utk keasamannya, yg suka asem bisa tambah larutan asam jawanya ato cuka.Source : Resep endolita#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke6