Cinnamonroll
Loyang 22x 22. Bisa jadi 10-12 pcs tergantung brp cm memotongnya.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan dough A kecuali susu tuang 150gr dulu. Lalu ulen dan lihat konistensi adonan. Apakah kurang air. Jika iya maka tambahkan hingga cukup, uleni hingga setengah kalis
- 2
Lalu jika sudah setengah kalis masukan bahan B. Uleni hingga kalis elastis. Lalu bulatkan dan tutup hingga 30mnt.
- 3
Jika sudah. Ambil sedikit tepung taruh di alas silpat. Taruh dough di atasnya dan rolling hingga lebar dan adonan rata. Bereskan pinggiranya dengan scrapper agar tidak lurus.
- 4
Oleskan mentega lalu. Satukan gula palem. Gula pasir dan cinnamon dalam 1 wadah, aduk hingga rata. Dan tuangkan sedikit2 menggunakan sendok sehingga menyebar dan ratakan dengan Scrapper. Sisakan 1cm di masing2 tepian dough.
- 5
Gulung perlahan. Agar adonan kencang, lalu cubit cubit ujungnya agar adonan tidak terbuka.
- 6
Ambil benang jait secukupnya. Lalu potong sekitar 3cm menggunakan tali. Ini tips agar potongan dough rapi dan mulus.
- 7
Jika sudah proofing hingga mengembang 2x lipat.
- 8
Lalu oven di suhu 170° api atas bawah. Selama 20mnt. Jika sudah keluarkan oven dan oles margarin. Keluarkan dr loyang dinginkan dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cinnamonroll Cinnamonroll
Alhamdulillah hari ini hujan, kamu jaga kesehatan ya beb jangan sampai sakit soalnya lagi pergantian musim kan, ga enak sakit ga bisa baking ga bisa makan enak,,, tapi aku dong sakit kemarin makan nya cinnamon rollResep udah sering sih di share ini aku share lagi ya yg kemarin pada minta resep nya.
-
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Hari ini bikin roti krn mmg lagi pengen makan roti...searching resep, ketemu ama resep punya mbak vie_evie..Utk isian menurut aku sih bisa utk 2 resep dough krn wkt aku bikin fillingnya sampai meleber, tumpah ruah 😃😃 aku modif dikit pake kismis...hasil rotinya lembut en wangi, aroma kayu manisnya bener2 menggugah selera...
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Ini salah satu jenis roti manis yg lagi hippy. Let's check it out!!Noted : trial 3x, dan menurut saya ini the best recipe setelah di koreksi
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Akhirnya berani nyobain bikin ini.. Pas banget muncul resep Mba Fitri Sasmaya di ig.. Yuuk Cobain..Source : Fitri Sasmaya (ig @fitrisasmaya)Modification : Aprilia Tw (ig @malyaz)#cinnamonroll#resepfitsas#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Cocok buat dimakan Akhir pekan, pokoknya Cemilan idola..🥰#PejuangGoldenApron3
-
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Penisirinnnn sama roti yg satu ini shaaaay haha sampe semaleman tidur kek pengen buru² cepet paginya 😜😜 dan ternyataaaaa rasa rotinya ga mengecewakan yg udah bikin gelisah tidur eyke 😅 rotinya empuk, lembut & wangi cinnamon nya itu lohhh bikin tetangga sekitar nyium aromanya aja shaaaay hahahaKuy yg mau tau resepnya kali aja manteman ada yg mau eksekusi sih roti kayu manis ini 🌀🌀🌀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar