Perkedel Jagung

Rengga Wiratama
Rengga Wiratama @chef_ega

Foto nya ada putih telur yg sudah digoreng karena putih telur nya tidak dipakai.

Perkedel Jagung

1 orang berencana membuat resep ini

Foto nya ada putih telur yg sudah digoreng karena putih telur nya tidak dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4-5 orang
  1. 1 buahjagung yg besar
  2. 1 buahtelur (ambil kuning nya saja)
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. SecukupnyaTepung terigu
  5. 2 siungbawang putih
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap rasa
  8. SecukupnyaAir
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong biji jagung, masukkan ke dalam blender beserta bawang putih dan garam. Masukkan sedikit air agar tidak kasar saat memblender. Kemudian blender sampe dirasa sudah lembut. Sesuai selera ya bund.

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah dan campur dengan daun bawang yg sudah di iris. Masukkan kuning telur, tepung terigu (saya campur sedikit dengan tepung bumbu serbaguna), penyedap rasa. Aduk aduk hingga sedikit mengental. Jangan terlalu kental sekali ya bund. Klo msh terlalu cair bsa ditambahkan lagi tepung nya.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam minyak panas per sendok makan. Goreng hingga sedikit kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rengga Wiratama
Rengga Wiratama @chef_ega
pada

Komentar

Resep Serupa