Nasi liwet

Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret

Nasi ini bikinnya gampang banget. Nasi ini bisa dinikmati dengan lauk yg simpel juga. Untuk bumbu biasa dihaluskan ato diblender. Seperti biasa, aq cuma iris bumbunya.

Nasi liwet

9 orang berencana membuat resep ini

Nasi ini bikinnya gampang banget. Nasi ini bisa dinikmati dengan lauk yg simpel juga. Untuk bumbu biasa dihaluskan ato diblender. Seperti biasa, aq cuma iris bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 500-600 grberas
  2. 50 grteri medan
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 potonglengkuas
  8. 1 batangserai (saya tdk pakai)
  9. 1 bkssantan instan
  10. secukupnyaGaram
  11. Air secukupnya(tergantung kebutuhan beras)
  12. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  13. secukupnyaBawang merah goreng utk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci beras. Panaskan air secukupnya. Haluskan ato blender (saya cm iris saja)bawang merah dan bawang putih. Iris tipis serong cabe merah.

  2. 2

    Goreng teri medan, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan(iris) dan cabe sampai layu.

  3. 3

    Tarok beras dalam panci rice cooker, tambahkan air mendidih secukupnya, lalu masukkan tumisan bumbu, daun salam, lengkuas, sereh, garam, santan instan. Kemudian aduk rata.

  4. 4

    Masak dlm rice cooker sampe matang. Saat klik yg pertama aduk nasi, kemudian masak sekali lagi.

  5. 5

    Nasi siap dihidangkan dengan taburan teri medan goreng dan bawang merah goreng. Nasi liwet siap dinikmati bersama dengan sambal dann lauk favorit keluarga.

  6. 6

    Tips.
    Teri medan goreng bisa dicampurkan langsung dalam nasi. Ketika nasi sudah matang, tuang teri medan goreng dan aduk rata. Hidangkan bersama taburan bawang merah goreng, sambal, dan lauk kesukaan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret
pada

Komentar

Resep Serupa