Martabak Kentang

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Source : Tina Hasbie

Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya 😂 Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Martabak Kentang

Source : Tina Hasbie

Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya 😂 Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 pcs
  1. 1 buahkentang, potong dadu, rebus
  2. 1 lembardaun bawang, iris halus
  3. 1 butirtelur
  4. 1 siungbawang putih, geprek, cincang
  5. 1/2 buahbombay, potong dadu
  6. kulit lumpia siap pakai
  7. minyak untuk menumis
  8. sedikitair, garam, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus kentang sampai empuk, tiriskan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, sisihkan. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Masukkan kentang dan air dan bumbu2, aduk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, kemudian kocokan telur, aduk, matang dinginkan sebentar.

  4. 4

    Isi lembaran kulit lumpia dengan 2 sendok kentang, lipat amplop. Rekatkan dengan larutan terigu, goreng sampai kecoklatan, balik supaya matang merata.

  5. 5

    Hidangkan dengan kuah cuko, cabe rawit atau saos sambal 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa