Cah Kangkung ala Resto (TIPS Kangkung Tidak Lembek)
Salah satu menu yang sering kita jumpai saat berada di resto adalah cah kangkung. Salah satu ciri khasnya adalah tekstur kangkungnya tidak lembek ketika dimakan. Berikut saya sertakan TIPS agar kita bisa membuat kangkung tidak lembek saat sudah dihidangkan seperti di resto. Untuk rasanya menurut saya juga 11:12 dengan yang ada di resto-resto. Gurih, sedikit manis, dan tidak lupa tekstur kangkungnya tidak lembek. Lezat dan praktis! 😍. Dari rumah kita bisa mensajikan menu ala resto untuk keluarga 😍.
Semoga bermanfaat, Moms! 🤗❤️
#PejuangGoldenApron3 #wk51
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Cah Kangkung ala Resto (TIPS Kangkung Tidak Lembek)
Salah satu menu yang sering kita jumpai saat berada di resto adalah cah kangkung. Salah satu ciri khasnya adalah tekstur kangkungnya tidak lembek ketika dimakan. Berikut saya sertakan TIPS agar kita bisa membuat kangkung tidak lembek saat sudah dihidangkan seperti di resto. Untuk rasanya menurut saya juga 11:12 dengan yang ada di resto-resto. Gurih, sedikit manis, dan tidak lupa tekstur kangkungnya tidak lembek. Lezat dan praktis! 😍. Dari rumah kita bisa mensajikan menu ala resto untuk keluarga 😍.
Semoga bermanfaat, Moms! 🤗❤️
#PejuangGoldenApron3 #wk51
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Cara Membuat
- 1
Taburi kangkung dengan garam dan lada. Aduk sebentar tidak perlu lama. Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak. Tumis kangkung dengan api besar sebentar saja kira-kira 10-15 detik hingga 1/3 matang. Siram dengan air mengalir sebentar. Tiriskan. (TIPS: cara ini dilakukan untuk mengurangi kadar air pada kangkung karena kangkung adalah sayuran yang mengandung banyak air. Menyiram kangkung dengan air bertujuan untuk menghentikan proses memasak agar kangkung tidak lembek).
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga wangi. Tuangkan sedikit air. Tambahkan saus tiram, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. (TIPS: buat rasa lebih “tebal” sedikit karena nanti ketika kangkung masuk, kangkung akan mengeluarkan air lagi).
- 3
Masukkan kangkung. Besarkan api. Tumis sebentar. (Catatan: Bisa dilihat ya, Moms. Kangkung akan mengeluarkan air lagi. Jadi sebelumnya menuangkan airnya sedikit saja ya 😃).
- 4
Cah Kangkung ala Resto siap dihidangkan untuk keluarga. Harganya terjangkau tapi bisa kita buat menu ala resto, proses memasaknya cepat, dan lezat 😍.
Resep Serupa
-
Cah Kangkung ala Resto Cah Kangkung ala Resto
31-12-2021Masih dalam rangka ikutan event akhir tahun nya Genk PeDa yg temanya "Masak Makanan/Minuman favorit Sahabat di Genk PeDa" kali ini ibun cooksnap cah kangkung ala resto, resepnya uni @Ayu_MamaAura https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15297913?invite_token=kbOO7jKonon ini menu favorit uni Ayu kalau lagi makan di resto langganannya. Menu sederhana tapi bisa jadi mevvah karena naik kelas yaa. 😁#GenkPeDa_AyuTitik#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GenkPeDa_MasakBerdua#GenkPeDa_Bersamamu2021#cookpadcommunity_jakarta
-
Cah Kangkung/tumis kangkung ala resto Cah Kangkung/tumis kangkung ala resto
Krn suka beli cah kangkumg di resto itu mahal bingit jadilah tester2 buat n maknyussss
-
Cah Kangkung Ala Resto Cah Kangkung Ala Resto
Lagi panen kangkung nih, jadi sering masak sayur kangkung 🤭🤭.Bumbunya saya iris saja😁. Anak membantu mengiris bahan yang harus diiris.Alhamdulillah, sayurnya masaa, saat makan bersama yang ditunggu tunggu pun tiba 😁.Sang Mamak berharap Si Anak mau makan sayur.... Alhamdulillah dianya mau makan sayur bareng bakso nya 👍👍.Source : @mamailly (Dapur Illy)#BabakoCooksnap23_Brilly#BakalSatSet#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Cah kangkung ala resto Cah kangkung ala resto
Sayur yang sering ada di resto baik resto ala kaki lima sampai bintang lima,yaitu.... Si cah kangkung 😁karna paling cocok disandingkan dengan lauk apapun.iyaaa...kaaan,iyaa doong 😂 #BarapiManjuhu#alaResto#Kalteng202319#MasakBarengAnak#pilihmasak#PilihMasakBarengAnak.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun
-
Cah Kangkung ala Restoran Cah Kangkung ala Restoran
Biasa bikin tumis kangkung bumbunya cuma diiris, coba dengan uleg lalu tambah kemiri dan terasi rasanya mirip ala resto. Walaupun #dirumahaja bisa makan cah kangkung ala restoran. 😍#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CahKangkung
-
Cah Kangkung ala Resto Cah Kangkung ala Resto
Kembali lagi dalam series masak #DiRumahAja dengan segala keterbatasan bumbu dan sayur. Yuk masak yg simple tapi sedap aja. Dijamin ludes gak bersisa.#PejuangGoldenApron3
-
Cah kangkung ala Resto Cah kangkung ala Resto
Rasanya pas bgt sperti cah kangkung di resto.. Ternyata buatnya gampang bgt. Hanya pemilihan saus tiram nya yg khusus. Saya pakai saus tiram dari kokiman. Rasanya enak bgt di bandingkan saus tiram yg biasa.
-
Cah Kangkung Ala Resto Cah Kangkung Ala Resto
Kalo jajan suka banget pesen cah kangkung. Ini pagi-pagi udah pengen tadi liat kangkung seiket dibeli aja, dimasak jadi sepiring habismakan sendiri Mak😁
-
Cah Kangkung Ala Resto Cah Kangkung Ala Resto
Mb ika.... Maaf Ngga sempet pindah ke piring saji keburu buat makan malam. Dan aku seneng banget ludes tak tersisa. Anak anak yang biasanya ogah kalau menu kangkung, tadi malam makan dengan lahap....amazingOiya aku bikin versi ga pedes. Skip cecabean kecuali cabe besar untuk bumbu iris.Thanks resepnya mbk @ikawardaaThanks juga buat timlo colam atas dedikasinya pengorbanan waktu dan tenaga untuk Colam tercinta.Yuk Mb ikutan posbar @daroin_plates#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang
-
Cah Kangkung Ala Resto Cah Kangkung Ala Resto
Source : Adila PrabasiswiNyobain Cah Kangkung lebih spesial 😍 Menu wajib kalau lagi hunting makanan ke resto seafood. Dulu saya langganan banget tiap weekend hunting seafood apalagi pas main ke Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Milih ikan segar langsung di pelelangan ikan, ditimbang trus milih mau dibumbu padang, asam manis, BBQ, kecap, dan lain-lain. Nah temen-temennya itu cah kangkung, cah tauge, atau tumis bunga pepaya. Cah kangkungnya persis banget dibumbuin kayak gini, dominan terasi sama pedasnya.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda
-
Cah kangkung ala resto Cah kangkung ala resto
Sewaktu masih ikut mendampingi suami dinas di daerah luar jawa pada waktu ada tamu kedinasan Cah Kangkung merupakan menu andalan untuk menjamu tamu. 😎 karena rata rata Rumah makan menyediakan ikan bakar . Paling alternatif lain Cah taoge ikan asin ini juga cocok dengan menu ikan. Jadi selagi makan kadang dirasa kalau bahasa gaul di kepoin 😨 bahannya apa aja ini Cah Kangkung akhirnya sekarang kalau masak Cah Kangkung kadang kadang anak anak menyebutnya Cah Kangkung Ala Resto cocok sekali untuk menu berbuka atau sahur bumbu dibikin langsung sudah siap tinggal sayur kangkung menyusul supaya hijau dan diukur sesuai porsi Resto supaya terasa #bikinramadanberkesan .🙈 Resep : 23 ( 5 juni 2018 )
-
Cah kangkung ala Resto Cah kangkung ala Resto
Ini cara biar kangkung teteup warna nya syantik dan gak layu ya guys 😊 ditambah kuah kental alami dari kangkung sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar