Kukus Kepala Ikan Kerapu Merah
Biasanya jika makan kepala kerapu Ikan merah di restoran harganya relatif mahal. Kita bisa masak dan kukus cara restoran, tentunya rasanya lebih lezat ,manis ,lembut dan segar
Source : Asian Food Hits di Instragram ala @dada.tastes (buku)
Tips 👩🍳 :
1. Boleh gunakan ikan lain selain ikan kerapu
merah.
2. Kukus dengan api yang besar, tes tusuk
dengan garpu bila daging tidak lengket
berarti sudah matang.
Kukus Kepala Ikan Kerapu Merah
Biasanya jika makan kepala kerapu Ikan merah di restoran harganya relatif mahal. Kita bisa masak dan kukus cara restoran, tentunya rasanya lebih lezat ,manis ,lembut dan segar
Source : Asian Food Hits di Instragram ala @dada.tastes (buku)
Tips 👩🍳 :
1. Boleh gunakan ikan lain selain ikan kerapu
merah.
2. Kukus dengan api yang besar, tes tusuk
dengan garpu bila daging tidak lengket
berarti sudah matang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan, belah dua jangan sampai
putus, tata di piring sisihkan.
- 2
Panaskan minyak wijen di wajan, tumis jahe dan jamur kering sampai wangi. Kemudian masukkan saus campuran, masak hingga mendidih.
- 3
Kemudian siram ke atas kepala ikan dan kukus
selama 15 menit atau sampai matang.
- 4
Beri taburan cabai rawit merah, daun bawang, dan daun ketumbar. Siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kepala Ikan Kakap Merah Sup Kepala Ikan Kakap Merah
Saat ini saya tinggal di Tokyo. Nah, kebetulan di supermaket saya sering lihat ikan Kintokidai (Red Big Eye Snapper) atau Kakap merah mata besar. Hari ini saya eksekusi jadi Sup kepala ikan, pakai resep mbak Dewi Rahayu, tapi saya tambahkan jumlah bumbu-bumbunya menurut selera saya.
-
Kepala ikan kuah merah Kepala ikan kuah merah
Dingin dingin pengen yang segar segar...Apa ya...Eh baru teringat Bapaknya anak anak kmaren sempet beli kepala ikan salmon...Hmmm... Enaknya bikin apa ya... Yang segar pedas... Mantafh
-
Sup Kepala Ikan Kerapu Sup Kepala Ikan Kerapu
Dapet paketan dari relasi suami di papua barat. Setelah dibuka ternyata isinya ikan Kerapu hitam dan ikan kerapu merah.
-
-
Sup kepala ikan kakap merah Sup kepala ikan kakap merah
Assalamualaikum....kali ini suami minta dibikinkan sup kepala ikan kakap, rasanya nikmat dan berasa tdk mau berhenti makan🤩
-
Sop kepala ikan merah Sop kepala ikan merah
Ole-ole ikan dari hasil mancing pak suami. Ikannya gedeee banget, dagingnya digoreng dan cusss kepalanya dimasak sop seger kesukaan anak-anak.#PejuangGoldenApron3
-
Sup Kepala Ikan Nila Merah Sup Kepala Ikan Nila Merah
Resep aslinya menggunakan ikan utuh, karena disini saya adanya kepala ikan nekat bikin aja, secara paling hobby makan kepala ikan, biasanya saya makan sampai bersih itu sampai insang nya juga abis dilahap, pastikan ikan yg diolah masih segar ya, tandanya mata ikan masih jernih, insang masih merah, kalo beli di rumah makan seporsi lumayan mahal, kalo bikin sendiri lebih puas makannya juga lebih hematSource Seruni Puspa Indah#seninsemangat#gemarmakanikan#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna
-
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Akhir2 ini suami sneng banget mancing di laut malam2.. dan besok siangnya bru pulang . . Dan kali ini dia dpet ikan keneke sma ikan kakap gede2 bgt. Drpada sayang kepala ikannya dibuang, jdilah dibikin gulai kepala ikan ini.
-
Pindang Kepala Ikan Kerapu Pindang Kepala Ikan Kerapu
Saat jalan2 ke pasar, ga sengaja ngelihat orang jualan kepala ikan kerapu besar,
-
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Gulai Kepala Ikan Merah Gulai Kepala Ikan Merah
Kemaren kepasar nemu ikan merah lumayan seekor uk sedang hrgx 40k kykx sekitaran 1kgan lah ini yaudah beli aja, bingung mw diapain mw digoreng rasax bosan yaudah digulai ajah tp aq gk pk santan spy ngurangi lemak jahat aq pk air ajah, rasax aq bkn asem segar gurih enak bgt aq paling suka ikan bagian kepalax bisa diisap2 apalagi mata dan otaknya hmmm yuuumyyy jdi semakin semangat makan krn gulaix wangi daun2 dr rempah2 smakin mnambah napsu mkn hihihiii
-
Gulai Kepala Ikan Kerapu Gulai Kepala Ikan Kerapu
Gulai Kepala Ikan ini biasa dimasak ala Masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Namun karena harga nya cukup menguras kantong yaa kalau dibeli matang di restoran, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri dirumah.Naahh disini saya menggunakan kepala Ikan Kerapu yaa teman2.. Kalo dirumah makan Padang, biasanya menggunakan kepala ikan Kakap.CS by : Blog Dapur Siena#KreasiOranye#BALONChallenge#KreasiCODE23_CodeVanOranye#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week10
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar