Tempe Mendoan

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Cipondoh, Tangerang

Source : Presella (Denpasar-Bali)

Alhamdulillah
Bisa ikut plesiran Cookies Ke Bali 🤣
Resep yg sy tulis sudah sy sesuaikan dgn selera saya.

Resep asli bisa dilihat di link berikut :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=pZp6rnLN3CaUrWqDTWa5VUUQ&shared_at=1621600395

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#CookiesPlesiran_Bali

Tempe Mendoan

12 orang berencana membuat resep ini

Source : Presella (Denpasar-Bali)

Alhamdulillah
Bisa ikut plesiran Cookies Ke Bali 🤣
Resep yg sy tulis sudah sy sesuaikan dgn selera saya.

Resep asli bisa dilihat di link berikut :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=pZp6rnLN3CaUrWqDTWa5VUUQ&shared_at=1621600395

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#CookiesPlesiran_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe (+/- 200gr)
  2. 8 sdmtepung terigu pro sedang
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 siungbawang putih (sy 3 siung uk kecil)
  9. 1 ruas kecilkencur
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 tempe dgn ketebalan sesuai selera. Sy dapat 10 potong.
    Siapkan bahan bumbu halus, haluskan.. sy menggunakan ulekan.

  2. 2

    Masukkan bahan2 kering ke dalam baskom (Terigu, terpung beras, kunyit bubuk dan daun bawang)
    Tambahkan air, aduk rata dgn wisk dgn kekentalan sedang (tidak terlalu encer atau terlalu kental).
    Test rasa, jika kurang garam bisa ditambah di tahap ini.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dlm wajan. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung. Lalu masukkan ke dlm minyak panas.

  4. 4

    Goreng dgn api sedang, jangan terlalu garing.. kalau garing namanya bukan mendoan lagi dong ya 😁
    Sajikan dgn cabe rawit atau sambal kecap. Maknyuusss 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa