Onion Rings N French Fries 🌰🥔 very tasty n crispy

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Onion Rings N French Fries 🌰🥔 very tasty n crispy

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhbombay
  2. 80 grkentang
  3. Secukupnyaminyak
  4. Bumbu basah :
  5. 2putih telur ayam
  6. 1 sdtlada hitam gerus kasar
  7. 2 sdmtep.tapioka
  8. 2 sdmtepung bumbu Serba guna
  9. 2 sdmair
  10. Bumbu kering :
  11. 270 gr (3 bks)tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bombay melingkar lepaskan satu persatu hingga berbentuk cincin. Iris kentang memanjang. Cuci bersih kentang dan rendam 20 menitan dalam air untuk mengurangi patinya, bilas kemudian tiriskan

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu basah hingga rata. Siapkan sisa tepung bumbu dalam wadah lain. Masukkan bombay dan kentang dalam tepung kering

  3. 3

    Satu persatu celupkan dalam tepung basah kemudian balur dengan bumbu kering. Sisihkan. Lakukan hingga bawang dan kentang semua habis.

  4. 4

    Panaskan banyak minyak goreng secara deep frying. Pastikan minyak benar2 panas dengan api kecil, goreng hingga coklat keemasan. Untuk kentang akan mengambang, buih minyak mengecil tanda kentang sdh kering. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan mayo atau saos kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa