Sambal Urang (udang sungai)
ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.😉
Sambal Urang (udang sungai)
ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang di air mengalir. tiriskan, sisihkan.
- 2
Ulek cabe, jahe, dan bamer baput. tambahkan garam.
- 3
Panaskan minyak. tumis bumbu ulek smpai wangi sambil masuk daun salam. sisihkan dipinggir wajan. masukkan udang.biarkan udang berubah warna sambil diaduk. baru aduk bersama bumbu. beri gula, dan kaldu bubuk. biarkan tanpa air smpai udang agak hilang airnya. baru tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu.cek rasa. masukkan 2 genggam daun bawang iris. aduk sebentar.sajikan.
Resep Serupa
-
-
Sambal Udang Sambal Udang
Dibelakang rumah ada kolam/rawa pasang bubu seharian ternyata banyak udang kecil2nya. disambal aja enduls...
-
Sambal Udang Sambal Udang
Ada sisa udang, pngn dibuat udang saus padang tapi tanggung, akhirnya dibikin sambal udang aja, ini pedes banget buat yg gasuka pedes kurangi cabe rawitnya.#CABEKU#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Udang Sambal Udang
pak sayur bawa udang tp kecil-kecil banget bingung mau diapain akhirnya dibikin sambal udang, ngeunah pisan beb
-
-
Sambal Udang Sambal Udang
Wah... Udah lama gag post. Tadi pagi belanja nemu udang kecil2 banget udah dikupas. Ahaa... Bebikin lah sambal udang ini... 😊😊😊Oh iya, di resep aku gag pake garam lagi soale udang kupas disini udah asin. Kalo mamak mamak pake udang yang belum asin, bisa disesuaikan garamnya sesuai selera...
-
Sambal Udang Sambal Udang
Bikin sambel udang ini buat temen sama mas pacar, karena saya gak makan udang .. tapi ya kadang nyicip 1 atau 2 udang hahaha trus mata langsung gatel2 bengep deh :") padahal kalo kata orang2 ngilangin alergi harus tambah sering2 makan udang biar sembuh.. ah kalo saya blm berani😂😂 yuuuk dibikin, anak kos bisa banget nih buat nyetok di kosan😊
-
Sambal Udang Sambal Udang
Yang membedakan adalah cara memasaknya. Udang tidak di goreng tapi di tumis, tidak menyusut karena digoreng kering. Memasak sambal dengan api sedang hingga matangnya merata dan warna tetap cerah
-
Sambal Udang Sambal Udang
☆12 Februari 2020☆Selamat Malam.Seafood,seafood,seafood,seafood😁😁 Sambal Udang adalah salah satu favorit keluarga saya😬Let's see my recipe👇#easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun
-
Sambal Udang Sambal Udang
Akhir² ini sering hujan,mood naik turun,lemes...Suami kepingin makan yang pedes²,biar bergairah dikit klo beraktivitas,krn bawaannya kepingin tdr aja klo dah musim hujan.🤣🤣Masih ada udang di kulkas,ribet klo makan msh ada kulitnya,jadi saya kupas semua biar tgl hap..hap..aja..😁😁😁Beneran mkn sambal udang ini mata jd merem melek..pedeseee poll..kepingin nambah trs..aktivitas pun jd enak krn dah semangat lagi.💪💪💪#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar