PEMPEK KEJU 🧀
Bikin ini buat menuhin permintaan anak gadis semata wayang yang lagi pengin pempek, pas lihat kulkas ada Keju Cheddar sisa isian roti, jadi sekalian aja dibikin pempek keju, liat cookpad ada resepnya mbak NoviLiana🙏 Hanya keju saya tambah 25gr dari resep asli, supaya lebih berasa saja kejunya😉 Untuk Cukonya saya pakai yang biasa saya pakai. Semoga bermanfaat 😇😘 #PejuangGoldenApron3
PEMPEK KEJU 🧀
Bikin ini buat menuhin permintaan anak gadis semata wayang yang lagi pengin pempek, pas lihat kulkas ada Keju Cheddar sisa isian roti, jadi sekalian aja dibikin pempek keju, liat cookpad ada resepnya mbak NoviLiana🙏 Hanya keju saya tambah 25gr dari resep asli, supaya lebih berasa saja kejunya😉 Untuk Cukonya saya pakai yang biasa saya pakai. Semoga bermanfaat 😇😘 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Didihkan Air, tambahkan Kaldu+Bawang Putih+Garam, lalu tambahkan Terigu, aduk cepat, matikan api, biarkan adonan dingin.
- 2
Setelah adonan dingin, tambahkan Keju parut, aduk rata.
- 3
Masukkan Minyak Sayur, uleni sampai rata, tambahkan Telur, uleni lagi.
- 4
Tambahkan Tepung Sagu/tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (bisa dibentuk).
- 5
Ambil adonan sekitar 35gr bentuk memanjang untuk yang lenjer, gulung di atas talenan atau kertas nasi, dengan telapak tangan, untuk pempek kapal selam, ambil +/- 60 gr bentuk lonjong, lubangi atasnya pakai ibu jari, isi dengan potongan Keju, rapatkan.
- 6
Rebus pempek dalam Air mendidih yang sudah diberi sedikit Minyak+sedikit Garam, rebus selama 20 menit sampai mengapung, angkat dan tiriskan, dinginkan 30 menit sebelum digoreng.
- 7
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- 8
Siap dinikmati. Sajikan dengan kuah cuko dan irisan Timun...😋😍 (Lihat resep kuah Cuko 👉)
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
-
Pempek keju Pempek keju
Saat pengen banget pempek tapi nggak ada ikannya, pakai keju rupanya super enak....Akhirnya malah saya lebih suka pempek macam ini daripada harus beramis2 dengan ikan tenggiri
-
Pempek Keju Pempek Keju
recook resep ci xanderkitchen, enak rasanya kejunya meleleh hehehe krn ga punya mozarela pakai keju quickmelt, enak juga kog
-
Pempek keju Pempek keju
Ini jg sy sajikan utk menyambut tamu istimewa Di 7 juli 2018..Sebagian dr tenggiri asli..dan sebgian memanfaatkan tepung pempek beserta cukanya kiriman sodara tercintaKlo resep pempek ikan tenggiri sdh ada sblmnyaTeknik yg sy pakai adalah teknik dr masak bareng ala bu ibeth yg bkin pempek empukAnakku suka bgt ini
-
Pempek keju Pempek keju
Ide yg g sengaja..lg produksi pempek ada anak teman ikutan mainin adonanku..jadilah pempek keju mini ini...😍
-
Pempek keju Pempek keju
Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen
-
Pempek keju favorit Pempek keju favorit
Makanan favorit saya adalah pempek, namun bermain dengan ikan yang amis bikin saya menyerah membuat pempek asli palembang. Akhirnya dengan berbagai percobaan, saya berhasil menemukan pengganti ikan yaitu keju. Rasanya tak kalah gurih dan empuk tanpa kekenyalan berlebihan -
-
PEMPEK udang rebon PEMPEK udang rebon
Ada sisa cuko di freezer. Dibuang sayang, yuuk..tinggal buat pempeknya aja. Pakai bahan seadanya di rumah... Alhamdulillah bisa menemani aktifitas sore bersama keluarga.
-
Pempek Keju Pempek Keju
Sering beli. Kadang ada yg gak cocok di selera. Kurang rasa, kurang lembut, kurang enak,, xixixi.. Jadinya, bikin sendiri lebih mantappp... 👍👍👍
-
-
PEMPEK KULIT🍘 CRISPY,ENAK + KENYAL 🤤 PEMPEK KULIT🍘 CRISPY,ENAK + KENYAL 🤤
udah lama pengen nyobain buat pempek kulit. Gak sesulit yg ku banyangkan bun😁 ENAK BANGET RASANYA👍🤤 ...Cekidot bun.....#PejuangGoldenApron3.#CABEKU#pempekkulit#pempekenak#pempek.#pempekpalembang #pempekikan #pempekdos #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar