Tahu Petis Pedas

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Siapa sih yg gak doyan sama jajanan gorengan yang satu ini?? Ini sih favorit aku baangeet yaa bikinya simple dan rasanya enak..btw dulu aku pernah jualan tahu petis di depan rumah kalo pas weekend aja, kebetulan rumahku deket baanget sama tempat wisata..tapi gak lama sih, karna waktu itu sibuk kerja dan kuliah , apalagi kuliahku waktu itu hari jumat-minggu. Sekarang udah jadi ibu rumah tangga rasanya pengen bgt jualan lagi..doakan saja ya teman2❤ oh iya aku kasih tau yaa buat yg domisili Semarang, aku kalo beli petis di daerah pasar Johar dan itu rasanya wenaakkk pol

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Tahu Petis Pedas

Siapa sih yg gak doyan sama jajanan gorengan yang satu ini?? Ini sih favorit aku baangeet yaa bikinya simple dan rasanya enak..btw dulu aku pernah jualan tahu petis di depan rumah kalo pas weekend aja, kebetulan rumahku deket baanget sama tempat wisata..tapi gak lama sih, karna waktu itu sibuk kerja dan kuliah , apalagi kuliahku waktu itu hari jumat-minggu. Sekarang udah jadi ibu rumah tangga rasanya pengen bgt jualan lagi..doakan saja ya teman2❤ oh iya aku kasih tau yaa buat yg domisili Semarang, aku kalo beli petis di daerah pasar Johar dan itu rasanya wenaakkk pol

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Tahu :
  2. 12tahu putih, belah jadi 2 bagian
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtkunyit bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan Bumbu Petis :
  9. 200 grpetis siap pakai
  10. 10 buahcabe keriting
  11. 4 buahcabe rawit merah / Lombok setan
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi tahu terlebih dahulu yaa..uleg bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit, masukan dalam wadah dan beri air, aduk..lalu rendam tahu dan diamkan 15 menit

  2. 2

    Lalu goreng tahu hingga kering seperti ini yaa

  3. 3

    Haluskan cabe2an lalu masak bersama petis nya jangan lupa tambahkan sedikit air dan garam, Aduk terus hingga mengental. Cek rasa. Sisihkan
    Note : tingkat kekentalan sesuai selera yaa

  4. 4

    Lubangi tahu di sisi atas, jika petis sudah hangat bisa dimasukkan ke piring bag / bisa juga langsung aja di masukin ke dalam tahu. Jika di masukan ke piring bag akan lebih mudah mengisi petis nya hehehe

  5. 5

    Sajikan.. selama mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊Love baking and cooking ✨️Aku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar (9)

Octa Syah
Octa Syah @cook_19280476
Kalau kuah petisnya di letak kulkas berapa hari tahanny

Resep Serupa