Sambel Bawang Ala Bu Rudy

Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
Malang

Akhirnya cobain resep Chef Devina yg sempat viral di twitter. Enak banget, pedes, dan wangi. Cocok dimakan pakai lauk apa aja nih. Selamat mencoba 💚
Source: YT Devina Hermawan
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Bawang Ala Bu Rudy

Akhirnya cobain resep Chef Devina yg sempat viral di twitter. Enak banget, pedes, dan wangi. Cocok dimakan pakai lauk apa aja nih. Selamat mencoba 💚
Source: YT Devina Hermawan
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang putih
  2. 150-200 mlminyak goreng
  3. 150 grbawang merah
  4. 150 grcabe rawit
  5. 8 grterasi (opsional)
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih, jangan dikupas, cukup geprek. Lalu goreng pada minyak panas. Disini tujuannya adalah untuk mendapatkan aroma dari bawang putih. Setelah harum dan kecoklatan, angkat bawang putih dan matikan kompor

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan cabe dengan chopper. Lalu masukkan ke minyak bekas gorengan bawang putih. Goreng hingga harum. Lalu tambahkan sedikit terasi dan air. Aduk kembali, lalu beri garam dan gula secukupnya. Tumis hingga matang agar awet

  3. 3

    Sajikan di mangkok atau botol. Bisa dijadikan stok sambal yg praktis. Semoga bermanfaat 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
pada
Malang
Suka masak, suka makan, dan suka kamu ☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Desy
Desy @desytristan
Bawang putih nya ga di pakai ya bun

Resep Serupa