Semur bola daging isi telor (menu batita)

Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola daging :
  2. 150 grdaging sapi : blender dengan 1 butir telur, sedikit pala, garam & kaldu jamur. Masukkan kulkas
  3. 1 butirtelur, rebus, kupas, potong kotak2
  4. Bahan semur :
  5. 3 butirbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, iris tipis
  7. Secukupnyakecap manis, pala, garam & kaldu jamur
  8. 300-400 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bwg putih sampai harum. Tambahkam air, pala, garam & kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Siapkan bola daging. Ambil 1 sdm adonan daging, beri telor rebus & tutup dng adonan daging. Bentuk bulat, masukkan ke dlm kuah semur yg sudah mendidih. Lakukan sampai adonan daging habis. Bola2nya jng terlalu besar ya, saya bikinnya terlalu besar jd telornya masih sisa bnyk. Haha)

  3. 3

    Setelah semua adonan daging masuk ke dlm kuah semur, tambahkan kecap manis. Tunggu kuah menyusut sedikit. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking
pada
Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa