Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih,kukus
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 50 mlair asam
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdtgaram
  7. Ulek/Blender Kasar:
  8. 10 buahcabai merah besar
  9. 5 buahcabai merah keriting
  10. 15 buahcabai rawit
  11. 5 buahbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 blokterasi a*c bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tekan2 tahu dgn menggunakan sendok (jgn sampai terlalu hancur).sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,tumis bumbu hingga tercium bau harum,masukan gula pasir,tumis kembali hingga matang.

  3. 3

    Masukkan tahu & air asam,bumbui dgn garam,kaldu jamur,aduk rata.Masak hingga air habis/bumbu meresap,koreksi rasa,matikan api & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa