Dimsum Ayam

Salah satu kesukaan aku adalah dimsum ayam. Rasanya enak dan buat kenyang, cocok untuk sarapan, ataupun jadi cemilan.
Aku dapat resep ini dari Cookpad mba Fungky Pratiwi. Tapi sausnya aku ga sempat buat, jadi aku ganti pakai saos aja :D
Dimsum Ayam
Salah satu kesukaan aku adalah dimsum ayam. Rasanya enak dan buat kenyang, cocok untuk sarapan, ataupun jadi cemilan.
Aku dapat resep ini dari Cookpad mba Fungky Pratiwi. Tapi sausnya aku ga sempat buat, jadi aku ganti pakai saos aja :D
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam, cincang bawang putih, parut wortel, dan iris daun bawang (aku semua di choper, jadi wortel hanya aku iris, bawang putih utuh, tapi daun bawang aku iris)
- 2
Campur semua ke dalam satu wadah, tambahkan bumbu-bumbu, aduk dengan telur (aku masukkan semua termasuk bumbu ke dalam choper)
- 3
Setelah semua tercampur masukkan tapioka dan aduk kembali (aku langsung masuk semua ya)
- 4
Bentuk dengan kulit lumpia sesuai selera lalu kukus selama 25-30 menit), olesi loyang dengan minyak ya agar tidak lengket
- 5
Rebus cabe dan bawang putih, haluskan lalu saring
- 6
Rebus air cabe dan tambahkan bumbu
- 7
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ketika tantangan Mamah untuk Misi Keempat #RamadanCamp diumumkan, ternyata sama topik tantangannya dengan Program JCCO minggu ini. JCCO mendapatkan kunjungan dari Timlo Kombes dimana Mbak Siska @siskadian78 dan Mbak Lie @Anna_1983 hadir untuk berbagi ilmu dengan Teman-teman anggota JCCO.Topik minggu ini untuk kedua tantangan di atas adalah Frozen Food. Kebetulan sebelum kedatangan tamu JCCO aku sudah masak Dimsum karena permintaan anak2ku. Dimsum ini aku recook dari resepnya Mbak Kurnia @WaniKurnia2867Modifikasi yang aku lakukan adalah aku gak pakai labu karena gak punya. Jadi labunya aku ganti dengan wortel. Jadi wortelnya aku banyakin untuk campuran adonan dan tambahan di atas dimsum. Ini cocok banget dengan anakku yang kurang suka sayuran. Sayuran di masakan selalu disembunyikan agar bisa dimakan ama dia. Dimsumnya aku simpan sebagian sebagai frozen food. Lumayan ada stock untuk kemudian hari.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#RamadanCamp_Misi4#IdeMasakHariIni Alifah Lestari -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Karena aku sama pak suami sering beli dan kami pun suka beli dimsum di salah satu tempat tekstur dimsum yg isiannya tidak terlalu lembut. Jadilah kefikiran buat dimsum sendiriAkhirnya perdana buat dimsum sendiri dengan isian ayam dan buat saos ny Nox Well Nurmalina -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Akhirnya setelah 4 minggu baru bisa ikutan #RamadanCamp_misi4 ...Ceritanya bikin dimsum buat buka puasa. Pas banget ponakan yang di pesantren juga pulang. Jadi tambah semangat deh. Usut punya usut ternyata keponakan alergi udang. Jadilah bikin dimsum ayam.Aku pakai kulit dimsum yang kecil, eh jadi banyak dongg, hehe..Sebagian aku simpen di kulkas. Aku kemas satu porsi an. Plus sausnya satu cup. Kalau pengen makan tinggal dipanasin aja deh. Bisa pakai kukusan atau microwave. Praktis banget..#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Pawon Bunda Gibran -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini resep dimsum ala aku ya bun, kurleb takarannya ya seperti yang aku tulis. Capek dikit gapapa yang penting rasanya lebih mantul yaa bun, dan hemat budget juga bun dapet banyak bisa buat stock hehe :) Mayssi Risky Wijayanti -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Trial perdana bikin dimsum ayam✨ meskipun bentuknya awur²an, tapi tekstur & rasanya ga kalah enak dari dimsum yg beli² ituuh hehehe. Salah satu cemilan favorit walopun prosesnya cukup bikin pegel ya bund😌 indahseptr -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Salah satu resep andalan aku dimsum ayam yang super super enak banget.. kalian wajib coba Ratri Tiwi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Minggu ini kocokan semarak dimenangkna oleh mba Riska dan temanya adalah dimsum, saya buat yg simpel aja ... Semoga berkenan y mba.#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Alhamdulillah ketemu resep dimsum yang cocok, 2 taun lalu pernah bikin dimsum, tapi hasilnya kurang memuaskan, semenjak itu ga pernah bebikin dimsum lagiIni pakai resepnya chef Devina Hermawan, tapi saya bikin 2x resep, biasa ya di rumah ga bisa kalo bikin dikit, apalagi makanan yang jadi kesukaan orang rumah, ini aja udah sisa dikit nyisain buat ayahnya pulang kerjaDimsumnya beneran enak banget, kenyal², gurih dan bikinnya juga ga lama, karena kulitnya saya beli jadi aja praktis..Di resep asli adonan di tambah parutan wortel, tapi saya skip karena anak² udah rikues duluan sayurnya jangan banyak² :)#PejuangGoldenBatikApron _Vifa -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bisa dibilang makanan ini kalo cuma makan 1 biji mesti kurang wkwkw karena saking enaknya kemungkinan makan 4 eehhe. oia aku ini suka sama dimsum karena waktu jaman sekolah itu pas ditempat magang ada yang jual dimsum dan enak banget. Padahal sudah dapat makan siang loh,cuma ya gitu dari jaman sekolah memang sukanya ngemil jadilah beli 2 biji itu pun karena baru nyobain pertama kali barengan sama temen besok besoknya makan 2 sendirian 😄😁. Karena lagi kangen berat sama dimsum itu,aku inisiatif bikin dan aku tanya temen2 alhamdulillah ada yang punya resepnya cuma resep asli pakai udang disini aku full ayam ya. Tapi rasa tetep yummy loh.Source: Pawon Ibuk#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_tangerang#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#mingguke33 Windriayu -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Coba bikin dimsum ayam buat cemilan anak. Kulit dimsumnya beli jadi di tempat jualan frozen food karena mau yang praktis😂 Emily -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Perdana bikin dimsum, enak! Paksu doyan, next coba pake udang pasti lebih enak.. setelah dikukus lgsg masuk wadah n kulkas, lumayan banget buat stok sarapan atau cemilan, dari 300 gram ayam jadi 35 biji size kulit 8cm mayaan khaaannn kalo beli 5 rebuan, bisa jebol kas negara wkwk #PejuangGoldenApron3 Meisha -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum, siapa yang tak suka dengan makanan peranakan tionghoa ini. Termasuk saya dan pak suami adalah penggemar berat apapun jenis dimsum halal. Jadi karena kesukaan dan harga dimsum di luar lumayan mahal per porsinya. Saya memutuskan untuk mencari tahu resep dan racikan dimsum enak, simple dan ekonomis yang bisa saya bikin sendiri dirumah. Tekstur dimsum ayam ini cocok sekali dengan selera kami, kenyal tapi lembut dan rasa daging ayamnya bold sekali.Dan di pasar cookpad ternyata sedang bertema masakan asia, sesuai lah dengan menu kesukaan kami ini. Jadilah saya #belanjaidedipasarcookpad untuk membuat dimsum kesukaan.#pejuanggoldenapron3 Nixma Ilmie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar