Masih penasaran dg caranya bikin tempe sendiri,,,, ternyata panjang banget perjuangannya,,,, gitu harga tempe di pasar kok murah banget ya,,, 5k sdh dpt satu balok panjang tempe,,, tp dg membuat tempe sendiri di rumah adalah suatu kebanggaan tersendiri,,👏👏 meskipun sblmnya bikin hati dag,,, dig,,, dug,,, berhasil gk ya,,,? tempenya?????Yeeeee,,,,,👏👏💃💃💃 berhasilll,,,🤲🤲🤲Seneng buuuangettt bisa bikin tempe sendiri,,,,😅😅

Wow dapat kelas buat tempe seneng banget, dan kebetulan daerah bandung dan cimahi sedang demo tukang tempe akibat kenaikan harga bahan2 dasar nya.Terima kasih buat para mentor dan cookpad indonesia udah mengajarkan kami semua hal2 yang luar biasa. Saya start nya jam 15.00 (Kamis 27 Mei 2021)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#Pekanposbartempe#tempebuatanku#PDKT_tempebungkit

Pertama kalinya saya membuat tempe sendiri. Ada kepuasan tersendiri jika memasak tempe buatan sendiri ya ☺️.Agar hasil pembuatan tempenya bagus, upayakan tangan bersih dan bebas dari minyak dan garam ya pada saat pengolahan#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#TempeUlahanUlun#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLupin

Seru banget deh ikutan PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) di cookpad. Dan saya masuk tim Tempe MendolDari mulai merendam kedelai ini sudah excited banget,Nah,, pas keluar aroma menyengat itu yang bikin orang rumah pada bawell, hehehTp setelah penantian lama,,, akhirnya.. MasyaAllah, terharu aku tuh bisa bikin tempe sendiri. Jadi bisa menghargai juga para produsen tempe#tempebuatanku#PDKTdiCookpad#cookpadcommunity_depok

Waktu tau cookpad ngadain kelas tempe, langsung excited dan auto daftar. Diajarin semuanya dari awal secara detail dan senengnya bisa langsung jadi, padahal sebelumnya iseng nyoba buat duluan dengan panduan youtube malah gagal hehe. Iseng nyobain waktu buat tempenya ada yang dicampur sama cabai bubuk dan ada juga yang pakai bubuk oregano, lumayanlah untuk kreasi aja. Waktu tempenya jadi langsung nyoba buat tempe goreng dengan bumbu mendoan deh sesuai dengan grup kelas tempe kemarin. Sekalian juga Minggu penutupan golden apron 3🤗 #pejuanggoldenapron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_tempemendoan #tempebuatanku

Dapat kesempatan ikut kelas PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe)... Seneng bgt dpt kesempatan bikin tempe sendiri dengan panduan dan mentor yang berkompeten dr Ini Tempe Bali, mas Benny... Terima kasih cookpad dan Mas Benny Tempe atas kesempatan dan ilmunya..Proses pembuatannya membutuhkan waktu 5-6 hari sampai jadi tempe. 3 hal yg harus dimiliki dalam membuat tempe yaitu: 3P (Patient, Passion dan Persistent).Ada 2 hal yang harus dihindari dlm membuat tempe adalah garam dan minyak.. Saat proses peragian hindari 2 hal itu ya... Dan pastikan juga kedelai dlm kondisi lembab saat akan peragian (tidak kering dan tidak basah)Suhu udara pada saat pembuatan jg sangat berpengaruh, semakin rendah suhu maka semakin lambat proses bertumbuhnya jamur kapang tempe...Tempe mentah mengandung probiotik yang sangat bagus untuk pencernaan kita, bahkan menurut seorang dokter spec. kulit dan kecantikan menganjurkan makan tempe mentah untuk menghilangkan flek di wajah...Tempe mentah buatan sendiri rasanya lebih fresh dan manis krn kita jamin kebersihannya... Mari kita coba😉😛#PekanPosbarTempe#Tempebuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_KeripikTempe

Alhamdulillah diberi kesempatan belajar membuat tempe homemade bareng2 sama mas benny & temen2 cookpaders lainya. Seneng banget rasanya. Ini saya pakai resep dari Mas benny 😍 alhamdulillah berhasil dengan sempurna 😍😍 pas bikin kemaren, aku video in di channel youtube aku temen2.Video tutorial: https://youtu.be/VxuEhhUI7EMAda di channel youtube masakan "Nurul Hidayah"#PDKTdiCookpad#TempeBuatanKu#PekanPosbarTempe#TempeHomemade#PDKT_NuggetTempe#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Gresik

Tempe di buat dari kacang kedelai menjadi salah satu makanan khas indonesia yang kini tengah mendunia.tak heran,kini tempe menjadi warisan budaya indonesia yang di akui dunia.Sejarah sendiri mencatat tempe menjadi bagian dari budaya jawa yang memiliki manfaat bagi kesehatan.forum tempe indonesia mengkaji bahwa tempe merupakan pangan fungsional kebanggan bangsa indonesia.pada 2013,forum tempe mengusulkan bahwa setiap 6 juni di peringati sebagai hari tempe sedunia.Nah... Untuk memperingati hari tempe sedunia,cookpad mengajak authornya untuk 'menempe' dalam program rakit edisi PDKT yaitu Pejuang Dapur Kreasikan Tempe yang di mentori mas benny tempe dari Bali.Sayang banget kalau kesempatan ini dilewatkan,kapan lagi kita bisa menempe bareng bareng...Ga nyangka juga,akhirnya aku bisa menempe..."Selamat hari tempe sedunia"Source : Benny tempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Akhirnya bisa bikin tempe bunga bunga kayak member member lain di cookpad. Dulu ikutan PDKT tapi bolos gak ikut bikin karena kata suami bau banget bikin tempe itu, jadi gak diijinin sama dia. Pas banyak yang praktek katanya gak bau, untung ibu sis buka kelas online jadi ada yang pandu bikin tempenya. Aku rayu rayu suami lagi, dengan janji kalo bau langsung buang rendaman kedelainya supaya boleh ikut kelas tempe. Alhamdulillah gak bau dan jadi bagus tempenya, enak lagi.Sumber : @siswatyelfinbachtiarRecook : @Imaami23#Rekreasi_Depok#KelasOnlineTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeMendoan#PekanPosbarTempe#SisCookingClub#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar#GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#Clover#CloverCookingLovers#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Bersama Kak Benny Tempe dan Cookpaders, kita belajar bareng bikin tempe dirumah, ternyata gampang-gampang susah, seru, deg-degan kalo gak jadi, pokoknya campur aduk rasanya, setelah jadi wowww,,, berbunga2 rasanya, amazing banget pokoknya. Setelah dimasakpun jadi sesuatu banget, karena tempenya juga buatan sendiri.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Bogor#PDKT_TempeGede#PekanPosbarTempe

Dapat ilmu yang luar biasa dari Mamah, di PDKT. Berjuang membuat tempe homemade dari proses awal kedelai hingga menjadi tempe.Dan aku berhasil....Jadi tau perjuangan pengrajin tempe.Terima kasih untuk kesempatan emas ini Mamah.Sukses dan jaya Cookpad IndonesiaNote :1. Tidak boleh terkena garam dan minyak karena akan menghambat berkembangnya ragi tempe.2. Kedelai tidak boleh basah dan terlalu kering, cukup lembab saja.3. Kedelai mentah 500 gr setelah direbus akan menjadi 800 gr.4. Untuk 100 gr kedelai rebus membutuhkan 0,01 gr ragi tempe5. Untuk 800 gr kedelai rebus membutuhkan ragi 0.08 gr ragi tempe (+- 1/2 sdt ragi )#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_MendolTempe#CookpadIndonesia

Resep: Benny Santoso founder iniTempe BaliSeneng banget dikasih kesempatan untuk PDKT sm tempe. PDKT disini maksudnya adalah Pejuang Dapur Kreasikan Tempe.Disini kita diajari utk membuat tempe, dan ternyata membuat tempe tdk susah, hanya perlu kesabaran karena prosesnya berhari2 dan jg harus tahan dengan baunya saat perendaman 😁😁, tp saat tempe sudah jadi yakin deh semua hal itu terlupakan. Ini saja saya lg perendaman yg kedua (ketagihan hehe).Tempe buatan sendiri memang lebih enak, tempenya padat dan kedelainya lebih berasa.Mas Benny memberikan tantangan utk memakan tempe mentah, eh..tenyata enak jg, rasanya seperti makan kedelai saja.Benar2 beruntung bs ikut kelas ini.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang#PDKT_TempePenyet