Sambal Embe Khas Bali

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Sama seperti membuat sambal ganja (asam udeung) Aceh tadi, untuk sambal embe pun saya bertanya kepada orang Bali. Lumayan panas nih tangan ya karena hari ini bikin 2 jenis sambal dari dua daerah hehe

#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Embe Khas Bali

Sama seperti membuat sambal ganja (asam udeung) Aceh tadi, untuk sambal embe pun saya bertanya kepada orang Bali. Lumayan panas nih tangan ya karena hari ini bikin 2 jenis sambal dari dua daerah hehe

#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 siungbawang merah, iris2
  2. Segenggamcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  3. 1 sdtterasi bakar, haluskan
  4. Secukupnyaminyak (usahakan minyak kelapa)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1-2 buahjeruk limo (saya jeruk cui)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah hingga kuning kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Gunakan minyak bekas menggoreng bawang untuk menggoreng cabe hingga layu, masukkan terasi dan garam

  3. 3

    Taruh ke dalam mangkuk,beri perasan jeruk (saya pakai jeruk cui) aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa