Cireng Salju Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrahim.
Minggu kemarin Ngobras di Genk Peda bersama dengan teh Ika Sulistianingsih membahas tentang Macaroon, puntennya yang direcook malah cireng😊, pas banget ini lagi pengen makan yang pedes-pedes, cirengnya enak dinikmati ketika masih panas sedikit hangat, dimakannya masih kress dipadu bumbu rujak yang pedas asam dan manis.
Source : Ika Sulistianingsih
#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Cireng Salju Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrahim.
Minggu kemarin Ngobras di Genk Peda bersama dengan teh Ika Sulistianingsih membahas tentang Macaroon, puntennya yang direcook malah cireng😊, pas banget ini lagi pengen makan yang pedes-pedes, cirengnya enak dinikmati ketika masih panas sedikit hangat, dimakannya masih kress dipadu bumbu rujak yang pedas asam dan manis.
Source : Ika Sulistianingsih
#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu rujak, ulek cabe rawit dan bawang putih, lalu tambahkan gula merah dan asem Jawa, lalu bumbu yang sudah diulek tuang ke wajan kecil, kemudian tambahkan air dan garam.
- 2
Aduk rata, lalu masak hingga bumbunya agak menyusut, matikan api lalu dinginkan.
- 3
Membuat cireng : siapkan wadah, masukkan tepung sagu, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu dalam panci kecil, masak air hingga mendidih.
- 4
Jika air sudah mendidih, tuang ke tepung saja, lalu aduk dengan menggunakan sendok, jangan telalu diuleni, aduk asal saja hingga semua bahan tercampur, lalu setelah adonan agak hangat, bentuk adonan sesuai selera.
- 5
Setelah adonan dibentuk, lalu saya taburi adonan dengan sedikit tepung sagu lagi, lalu goreng cireng dalam minyak goreng yang tidak terlalu panas goreng cireng dalam api sedang cenderung kecil, goreng cireng dengan sekali balik saja, angkat cireng.
- 6
Lalu sajikan cireng selagi tidak begitu panas dicocol dengan bumbu rujak nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Video membuat Cireng Salju Bumbu Rujak nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/7BctXQ3R94wTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #cirengsalju #cireng #bumburujak #cirengsaljubumburujak #SiapRamadan Dapur Adis -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Request nya si mama.Mama saya tuh seneng ngemil.Akhirnya jadi juga.Eehhh cepet banget diserbu sama orang² di rumah 😂.Katanya mirip pempek (mungkin karena makannya sama kuah kali yaaa) .Cirengnya lembut banget, gak keras.Saya tambahin bumbu rujaknya juga, tambah mantul.Bisa juga untuk stok (frozen). Masukkin ke dalam freezer.Untuk rasa, saya suka yang asin.Teman² bisa menyesuaikan sendiri ya tingkat keasinannya.Resep cireng dari mba Endah Triana. Resep bumbu rujak dari mba Nurul Hasna.#WeekendChallenge#AdaApaCi#RememberGenkPeda_EndahTriana#GenkPejuangDapur Marissa Savista -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Selamat mencoba 😊 Cireng bumbu rujak yang simpel anti ribet.. Deviana Puspitasari -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge Intan puspawati -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Pertama kali makan cireng salju bumbu rujak pas dikasih temen, daan langsung jatuh cinta sama rasanya. Gorengan yang menurutku unik banget, gampang juga buatnya karena bahanya simpel. Ini pertama kalinya aku buat. Alhamdulillah pas goreng ngga meledak ledak tuh. Selamat mencoba yaa🌸 Mayasin Cooking -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Lagi pengen cireng salju. Pernah beli mayan mahal. Tp emang enak. Yauda cari cari resep dan nemu resep cireng salju yg tampilannya kayak dibeli. Tp lupa resepnya siapa. Yang jelas dari youtube.🤭✌️ Dan ini anti meledak. #PejuangGoldenApron3 RieoRa -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Assalamu'alaykum.The power of kepepet. 😭Pertama kali makan cireng salju ini tuh pas ke Jakarta, bingung mau bawa'in oleh-oleh apa buat keluarga. Alhasil beli cireng ini, kebetulan di Medan belum ada yg jual. Trus sekarang tiba-tiba kangen makan cireng ini lagi, pernah dikasih oleh-oleh cireng, tapi rasanya beda. Pas liat youtubenya dapuradis eh dia share resep ini. Langsung dah eksekusi. Makannya ditemeni kopi. Mantap jiwaaa! 🤤👍 Ini resepnya saya buat 2x dari resep asli ya mom. Trus saya modif sedikit juga untuk bagian bumbu rujaknya. Jadi kalo kebanyakan tinggal buat setengahnya aja.Langsung aja yuk ke dapur!#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapronchallenge#mingguke14 Dita Damayanti -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Biasa beli cireng kemasan, pengen nyoba bikin sendiri, simpel banget ternyata, jadinya banyak banget 1 rumah makan semua Yeni Fitria -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sering beliin cireng, penasaran pen buat sendiri, modalnya dikit serumah makan semua😂 Yeni Fitria -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
12-08-2020Rabu waktunya posting bareng di event Goyang Dapur Komunitas Paders tema Baking 'Kudapan berbahan Tepung Aci' ide dari mba Neti Yulias yang menang voting.Saya buat Cireng salju bumbu rujak, recook resep teteh cantik Indry Hapsari. selalu suka pake resep ini.. Saya bikin setengah resep, dan disini saya tulis versi saya dgn beberapa bahan yang disesuaikan.Resep asli bisa dilihat di akun cookpad teh Indry..Source : Indry Hapsari#GoDa_Aciyaap#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#DapurMamaHanum Niar Arifuddin -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sore sore perut laper, pengen ngemil yg bikinnya gampang. Liat cookmark ada resep Cireng salju bumbu rujaknya teh Indry. Langsung deh dieksekusi. Alhamdulillah hasilnya enak. Si kecil jg suka. Hatur nuhun teh Indry dan teh Euisdeja atas resepnya. 😍 Erna's kitchen -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Selalu kangen makanan satu ini. Resep cireng ini beda dengan cireng lain. Disebut cireng salju karena luar dibalur lagi dengan tepung aci agak tebal. Jadi saat digoreng tepung luar ikut tergoreng tetap crispy diluar dan kenyal didalam. Bisa diberi isian bumbu kacang atau polos seperti saya dicocol dengan sambal rujak. Salah satu resep favorit saya dari dulu ngotak ngatik resep ini paling pas. Terpenting dari resep ini ANTI MELEDAK. Sudah berkali2 saya bikin. Walalupun nanti ada adonan gelembung tidak akan meledak. Asalkan langsung dibalik dan ditusuk dengan ujung pisau. Dari pengelaman ga ditusuk juga tetap ANTI MELEDAK. Daripada beli frozen mending bikin sendiri lebih crispy dan banyak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Tuti Heryati#ArisanRecookJilid2#BandungRecook2_TutiHeryati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu38#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar