Tongkol Gongso Lombok Ijo

Ceritanya menyelamatkan tongkol yang di beli waktu ada kegiatan di Pamekasan. Waktu beli masih segar, tapi berhubung perjalanan menuju Malang sekitar 8 jam, maka tongkol ini harus diselamatkan sebelum mubazir..akhirnya dicuci, potong-potong, kemudian diberi jeruk nipis dan garam, dan digoreng..selanjutnya terserah mau diapakan..Punya lombok ijo di kulkas..terpikir digongso pedas aja deh..simple, enak, cepat matang hehe..hasilnya hmmm yummy...siap2 nasi hangatnya yaaaa...
Tongkol Gongso Lombok Ijo
Ceritanya menyelamatkan tongkol yang di beli waktu ada kegiatan di Pamekasan. Waktu beli masih segar, tapi berhubung perjalanan menuju Malang sekitar 8 jam, maka tongkol ini harus diselamatkan sebelum mubazir..akhirnya dicuci, potong-potong, kemudian diberi jeruk nipis dan garam, dan digoreng..selanjutnya terserah mau diapakan..Punya lombok ijo di kulkas..terpikir digongso pedas aja deh..simple, enak, cepat matang hehe..hasilnya hmmm yummy...siap2 nasi hangatnya yaaaa...
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe hijau
- 2
Tumis bumbu halus,masukkan tongkol,aduk rata
- 3
Tambahkan air,masukkan gula dan garam,masak sampai kuah kental,cek rasa
- 4
Sajikan,dengan taburan daun kemangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat Gongso Lombok Ijo Babat Gongso Lombok Ijo
Kangen makanan khas Semarang...yg endolita dan ngabisin nasi...Biasanya babat gongso dapat juga di nikmati dengan nasi goreng...Pemilihan babat yg fresh menentukan rasa gongso yg enak dan tidak bau...Yuk cobain 😘😘#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian PutriChristian -
Jengkol Gongso Lombok ijo Jengkol Gongso Lombok ijo
Jengkol..masakan bau tapi enak..enak dimakan tapi treatment sebelumnya yang lumayan rumit..tetangga bilang masakannya gak bau, cukup di presto saja.. Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
Babat Gongso Lombok Ijo Babat Gongso Lombok Ijo
Ini sdh lbh dr cukup ya unt habisin nasi sebakul 😁 #maafkan lah saiya khilaf 🤐 tapi nikmat ini....yg ga suka babat bisa ganti dg daging sapi ato ayam yg dipotong kecil",yg suka pedes boleh bgt ditambah cabe-cabean nya..😀... Arik Susilo 🐾 -
Gongso lombok Gongso lombok
Masakan langka, sangat enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan tempe goreng. Nana -
Jengkol Gongso Lombok IjoTidak Bau Jengkol Gongso Lombok IjoTidak Bau
Masih tentang jengkol..masakan ini yang membuat saya jadi suka sama jengkol..mudah, praktis, tapi enyak..Treatment sebelumnya supaya tidak bau, silahkan baca di resep semur jengkol Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
Sambal Ijo Gongso Sambal Ijo Gongso
Hot bangettt pakai cabe rawit ijo yang banyaaa. Dimakannya pakai ayam bumbu kuning. Resep ayamnya udah saya post jugakkk. Silahkan cobaa 😊😊 Farikha Rahma -
Gongso Sambal Ijo Gongso Sambal Ijo
Siang cookpaders, masuk pergantian musim alangkah baiknya kita membuat kudapan pedes untuk dinikmati bersama keluarga. Kali ini saya edisi balik kerumah emak, karena ada acara arisan laki2 atau bahasa kampung nya "sarwe" hehe 😚🙏🏻 seling waktu masak2 bareng, saya membuat sambel yang endulita. Padahal pantangannya dilarang makan pedes2 dulu tapi adek baby udah ga kuat nahan pedes mah 😜😄 yaa tetap di jarak konsumsi cabenya. Lets enjoy guyss 🥰#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #KreasiBumil Chika Rahmadafani -
Cilok Bumbu Gongso Cilok Bumbu Gongso
Yah fotonya jadi kurang menggoda ya bun. Nah karna buatnya malem dan minim cahaya jadinya aku foto pake flash. Biasalah, kebiasaan laper dimalam hari bund. Tapi gapapa lah ya yg penting soal rasa oke banget dong. Ruly's Recipe -
Ayam Gongso cabe Ijo Ayam Gongso cabe Ijo
Source : Tata Kirana (dapur si Jhon)Ayam.. salah satu sumber protein hewani yg mudah dicari. Dan bisa dimasak model apa aja.Cm pake bumbu minimalispun.. bisa lho ngabisin nasi se magicom 🤣🤣🤣Gitu mo rencana diet.. tp kog nasi semagicom diabisin 🙈🙈🙈#pejuangGoldenApron3 #Mingguke41 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo Josephine Octora (Wanda) -
Bakso Gongso Bakso Gongso
Suka banget sama menu-menu bakso, olahannya bisa digunakan untuk menu apapun. Nah, kali ini, cobain bakso gongso. Simpel banget 20 menit jadi 👍 Dapur Mbak Astri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar