Susu Kedelai (Soya Milk)
Sari kedelai atau susu kedelai adalah minuman susu nabati yang dibuat dari kedelai. Sari kedelai disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Sari kedelai sebenarnya merupakan produk samping alami dari pembuatan tahu. Wikipedia
Emang lumayan ribet sih bikin sendiri, tapi puas dengan hasilnya. Saya gak punya saringan bahan jadilah ada endapan di susu nya. Nikmat jika diminum dingin
Susu Kedelai (Soya Milk)
Sari kedelai atau susu kedelai adalah minuman susu nabati yang dibuat dari kedelai. Sari kedelai disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Sari kedelai sebenarnya merupakan produk samping alami dari pembuatan tahu. Wikipedia
Emang lumayan ribet sih bikin sendiri, tapi puas dengan hasilnya. Saya gak punya saringan bahan jadilah ada endapan di susu nya. Nikmat jika diminum dingin
Cara Membuat
- 1
Didihkan air 1,5L. Tuang air ke dalam wadah kacang kedelai yang sudah dicuci bersih. Rendam kedelai selama 12 jam. Wadah ditutup. Setelah 12 jam, buka tutup
- 2
Buka kulit arinya, remas-remas agar kulit terbuka. Lalu bilas. Sisihkan
- 3
Didihkan air 1,5L, rebus kedelai selama 10-15 menit. Tutup panci selama 10-20 menit. Fungsinya agar susu kedelai tidak langu. Buang air rebusan. Bilas
Siapkan air 2,3L untuk memblender kacang kedelai. Saya blender 3 tahap. Karena blender saya ada penyaring jadi lebih mudah saat penyaringan. Saring pakai saringan kain, agar tak ada endapan. Tapi saya pakai saringan kawat biasa, jadilah ada endapan. Tapi tetap enak. Jadi kalo mau diminum diaduk dulu.
- 4
Rebus air kedelai yang sudah disaring. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah. Tambah gula jika ingin manis, atau skip gula jika ingin rasa tawar
NB : Sisa ampas kedelai jangan dibuang, bisa untuk olahan lain. Simpan di wadah tertutup, masukkan kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Susu Kedelai / soy milk Susu Kedelai / soy milk
Resep susu kedelai anti langu, bisa juga untuk booster ASILebaih baik gunakan kacang kedelai organik dan non GMO#BoosterASI
-
Susu/Sari Kedelai (Soya Milk) Susu/Sari Kedelai (Soya Milk)
Versi original (tidak langu) klo mau varian rasa tinggal tambahkan perisa sesuai selera.
-
Susu Kedelai (Soy Milk) Susu Kedelai (Soy Milk)
Dulu waktu saya masih sekolah almh. Mama sering bikin ini. Ga kebayang, zaman dulu dengan akses terbatas tanpa internet tapi emak² kita bisa jago masak. Just Woww...
-
Susu Kedelai (Soya) Susu Kedelai (Soya)
Susu kedelai buatan sendiri lebih terpercaya kebersihannya...yuk jadi mommy kreatif dan anti malas...cara buatnya super mudah loh.
-
Susu Kedelai / Soy Milk Susu Kedelai / Soy Milk
Saya suka sekali minum susu kedelai, sebagai pengganti susu sapi segar. Karena di tengah perkembangan zaman, makanan dan minuman berbahan plant base / tanaman semakin diminati, karena kita bisa nikmati tanpa harus mengambilnya dari hewan (memerah) dan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.Karena penasaran cara pembuatanya, sayapun mencari resepnya di CookPad dan menemukan resep dari mbakSebenarnya membuat susu ini tidak sulit. Hanya saja butuh kesabaran ketika harus membuang kulit kacang kedelainya. Saya perlu waktu 30 menit untuk memilah kulit kacang kedelainya. Dan satu lagi yang harus diperhatikan, ketika menyaring kedelai yang sudah diblender tips saya saring dulu bagian atas susu yang ampasnya lebih sedikit. Baru kemudian yang ampasnya banyak.Resep ini saya dapat dari Ibu Tina @ibutina sekali coba langsung jadi dan beneran gak bau kedelai#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#SususKedelai#Kedelai
-
Susu Kedelai / Soya Milk Susu Kedelai / Soya Milk
Warning :harus pintar² nyimpen ya bund soalnya rawan ludes . . 😂
-
Soya Milk | Susu Kedelai Soya Milk | Susu Kedelai
Akhir² ini cuacanya dingin karna jakarta sering turun hujan, selain makanan yang hangat² harus juga bikin minuman yang hangat²Kali ini aku bikin soya milk alias susu kedelai, sebenernya ini bisa diminum hangat atau dingin tergantung cuaca dan seleraSource: @Nia_130790#CookMemberGenkPeda_MamaNia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Semanggi_SerbaHangat#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#PekanCooksnap#Wedangan#Cookpad_Id
-
Soya Milk (susu kedelai) Soya Milk (susu kedelai)
Ceritanya dapet kiriman kedelai dari ibu bingung mau dipake buat apa yaudah dibikin susu kedelai aja
-
-
Susu kedelai (soy milk) Susu kedelai (soy milk)
Punya sisa kedelai yang kemarin untuk meramaikan pekan posbar PDKT jadi punya ide untuk mengolah kedelai menjadi susu.Tapi karena takut nanti hasilnya belum maximal , ini saya coba pakai kedelainya 200 gr aja. Setelah buka2 youtube buat ngumpulkan ilmu agar susunya nanti gak langu/ bau kedelai, gimana cara pengolahannya, akhirnya nemu resep dr bpk Michael.Dan setelah saya ikuti resep serta langkah2nya ternyata bener...... Susunya gak bau langu/ bau kedelai. Apalagi yg saya tambahi pasta cocopandan dan pasta leci....... Rrrrrrr enak, seger. Ukuran enak/ enggak dari anak2. Klu mereka bilang enak berarti memang enak 😃😃. Monggo dicoba 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Mgke21
-
Soy Milk (Susu Kedelai) Soy Milk (Susu Kedelai)
Sebelum pandemi, susu kedelai ini menjadi asupan gizi setiap hari di sekolah, ada teman yang suka bagi-bagi🤣 ditaruh di atas meja. Beberapa kali membuat sendiri dan anak-anak suka.
-
Susu Kedelai (SuLe) / Soya Milk Susu Kedelai (SuLe) / Soya Milk
01. 23 12 2018 ✅Bosen dgn menu sarapan yg agak berat, hari ini bikin sule ditemenin roti tawar coklat..didukung dgn alam semesta yg mendung" kelabu..Subhanallah nikmat sekali..Bikin sendiri bs dapat banyak ya dibanding beli.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruRecook : Ari Anggara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar