Susu Kedelai / Soy Milk
Saya suka sekali minum susu kedelai, sebagai pengganti susu sapi segar. Karena di tengah perkembangan zaman, makanan dan minuman berbahan plant base / tanaman semakin diminati, karena kita bisa nikmati tanpa harus mengambilnya dari hewan (memerah) dan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Karena penasaran cara pembuatanya, sayapun mencari resepnya di CookPad dan menemukan resep dari mbak
Sebenarnya membuat susu ini tidak sulit. Hanya saja butuh kesabaran ketika harus membuang kulit kacang kedelainya. Saya perlu waktu 30 menit untuk memilah kulit kacang kedelainya. Dan satu lagi yang harus diperhatikan, ketika menyaring kedelai yang sudah diblender tips saya saring dulu bagian atas susu yang ampasnya lebih sedikit. Baru kemudian yang ampasnya banyak.
Resep ini saya dapat dari Ibu Tina @ibutina sekali coba langsung jadi dan beneran gak bau kedelai
Susu Kedelai / Soy Milk
Saya suka sekali minum susu kedelai, sebagai pengganti susu sapi segar. Karena di tengah perkembangan zaman, makanan dan minuman berbahan plant base / tanaman semakin diminati, karena kita bisa nikmati tanpa harus mengambilnya dari hewan (memerah) dan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Karena penasaran cara pembuatanya, sayapun mencari resepnya di CookPad dan menemukan resep dari mbak
Sebenarnya membuat susu ini tidak sulit. Hanya saja butuh kesabaran ketika harus membuang kulit kacang kedelainya. Saya perlu waktu 30 menit untuk memilah kulit kacang kedelainya. Dan satu lagi yang harus diperhatikan, ketika menyaring kedelai yang sudah diblender tips saya saring dulu bagian atas susu yang ampasnya lebih sedikit. Baru kemudian yang ampasnya banyak.
Resep ini saya dapat dari Ibu Tina @ibutina sekali coba langsung jadi dan beneran gak bau kedelai
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai 1 malam. Cuci dan bilas kedelai di air mengalir sampai bersih.
- 2
Remas-remas kedelai agar kulit terpisah dengan kacangnya. Saring dan buang kulit kedelainya. Saya pakai air mengalir agar kulitnya naik, kemudian langsung saya miringkan baskomnya
- 3
Masukan kedelai di panci kemudian rebus, setelah mendidih lanjutkan merebus 2 menit lagi. Angkat dan tiriskan
- 4
Blender kedelai bertahap saya pakai 1 liter air + 1/3 kedelainya. Blender sampai kedelai halus. Siapkan baskom, saring air kedelai menggunakan serbet/kain bersih. Ulangi sampai kedelai habis
- 5
Masukan air kedelai kedalam panci. Masak api sedang sampai mendidih. Masukan gula, garam dan daun pandan. Masak 3 menit lagi. Angkat dan sajikan hangat atau dingin
- 6
Ampas bekas menyaring kedelai jangan dibuang ya. Bisa dibuat perkedel di next resep saya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Susu Kedelai / soy milk Susu Kedelai / soy milk
Resep susu kedelai anti langu, bisa juga untuk booster ASILebaih baik gunakan kacang kedelai organik dan non GMO#BoosterASI
-
Susu Kedelai / Soya Milk Susu Kedelai / Soya Milk
Warning :harus pintar² nyimpen ya bund soalnya rawan ludes . . 😂
-
-
Susu Kedelai (Soy Milk) Susu Kedelai (Soy Milk)
Dulu waktu saya masih sekolah almh. Mama sering bikin ini. Ga kebayang, zaman dulu dengan akses terbatas tanpa internet tapi emak² kita bisa jago masak. Just Woww...
-
Susu Kedelai (Soya Milk) Susu Kedelai (Soya Milk)
Sari kedelai atau susu kedelai adalah minuman susu nabati yang dibuat dari kedelai. Sari kedelai disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Sari kedelai sebenarnya merupakan produk samping alami dari pembuatan tahu. WikipediaEmang lumayan ribet sih bikin sendiri, tapi puas dengan hasilnya. Saya gak punya saringan bahan jadilah ada endapan di susu nya. Nikmat jika diminum dingin#cookpadcommunity_depok
-
Susu Kedelai / Soy Milk Homemade Susu Kedelai / Soy Milk Homemade
Niat awalnya mau bikin tofu jepang homemade, tapi karena bahan susu kedelainya lagi ga ada dirumah, akhirnya buat susu kedelai homemade 😁Ada suka sule (susu kedelai)? Atau mau pakai rasa-rasa gitu, enak juga kan.. Buat soy milk ini jadinya banyak#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#soymilk #susukedelai #homemade#SusuKedelaiHomemade #OlahanKedelai
-
Susu Kedelai (SuLe) / Soya Milk Susu Kedelai (SuLe) / Soya Milk
01. 23 12 2018 ✅Bosen dgn menu sarapan yg agak berat, hari ini bikin sule ditemenin roti tawar coklat..didukung dgn alam semesta yg mendung" kelabu..Subhanallah nikmat sekali..Bikin sendiri bs dapat banyak ya dibanding beli.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruRecook : Ari Anggara
-
Susu kedelai (soy milk) Susu kedelai (soy milk)
Punya sisa kedelai yang kemarin untuk meramaikan pekan posbar PDKT jadi punya ide untuk mengolah kedelai menjadi susu.Tapi karena takut nanti hasilnya belum maximal , ini saya coba pakai kedelainya 200 gr aja. Setelah buka2 youtube buat ngumpulkan ilmu agar susunya nanti gak langu/ bau kedelai, gimana cara pengolahannya, akhirnya nemu resep dr bpk Michael.Dan setelah saya ikuti resep serta langkah2nya ternyata bener...... Susunya gak bau langu/ bau kedelai. Apalagi yg saya tambahi pasta cocopandan dan pasta leci....... Rrrrrrr enak, seger. Ukuran enak/ enggak dari anak2. Klu mereka bilang enak berarti memang enak 😃😃. Monggo dicoba 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Mgke21
-
Soy Milk (Susu Kedelai) Soy Milk (Susu Kedelai)
Sebelum pandemi, susu kedelai ini menjadi asupan gizi setiap hari di sekolah, ada teman yang suka bagi-bagi🤣 ditaruh di atas meja. Beberapa kali membuat sendiri dan anak-anak suka.
-
Soy Milk (susu kedelai) Soy Milk (susu kedelai)
Baru kali ini nyoba buat susu kedelai sendiri dan alhamdulilah enakkk suka bgt😍😍Hashtag :#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soya bean milk / susu kedelai Soya bean milk / susu kedelai
Berawal dari anak yg suka berhentiin mamang pedagang susu kedelai... cek stok masih ada kedelai sisa bikin ketan bubuk kemaren.. mumpung hari ini libur eksekusi lah si SUSU KEDELAI ini..
-
Susu Kedelai - Homemade Soy Milk Susu Kedelai - Homemade Soy Milk
Dua hari lalu rendam kacang kedelai, tp blm kepikiran mau di olah apa. Krn susu di kulkas habis, akhirnya bikin susu kedelai sendiri , bisa dibuat ngopi jg.Emang harus dinormalisasi sih, bkin susu kedelai sndr, lebih sehat, hemat, dan creamy tanpa bahan tambahan dan bebas pengawet .Pastinya ga dibuat manis bgt !#SoyMilk #SusuKedelaiHomemade #NonDairyMilk #LactoseFree #Kedele#Vegan #Susu #Soya #Soybean #Kacang #豆浆 #黄豆 #Simple#SliceCuteCake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar