Roti canai/maryam

🍱Dapo'er Sederhana🍱
🍱Dapo'er Sederhana🍱 @Zahra_Cooking2887

Saya suka memasak tapi bukan ahlinya
Selalu belajar agar menjadi yg lebih baik...terima kasih...
Jangan lupa coksnap...^_^

Roti canai/maryam

Saya suka memasak tapi bukan ahlinya
Selalu belajar agar menjadi yg lebih baik...terima kasih...
Jangan lupa coksnap...^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
8 biji
  1. 200 gramTepung terigu protein sedang
  2. 50 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 60 gramblue band
  4. 1 sachetSKM (tambahkan 150 ml air)
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 2 butirkuning telur uk kecil
  7. 1 Sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Masukkan tepung terigu,gula,garam,dan kuning telur aduk kemudian tuangkan skm yg sdh di campur air

  2. 2

    Aduk hingga rata kemudian masukkan blue band

  3. 3

    Uleni hingga kalis (Kuncinya agar mudah kalis: aduk terlebih dahulu dgn spatula hingga semua tercampur rata lalu uleni dgn tangan)

  4. 4

    Jika sdh kalis bulatkan saya ditimbang menjadi 77 gram atau 84

  5. 5

    Diamkan hingga 30 menit (didiamkannya sambil direndam dgn minyak)

  6. 6

    Jika sdh 30 menit ambil 1 adonan lalu pipihkan sampai benar2 tpis seperti kulit martabak dipipihkannya diatas meja atau tempat yg sdh diolesi minyak

  7. 7

    Lalu olesi dengan blue band (kash agak tebal ya...supaya nanti kl manggang pas di pipihkannya mudah/lunak)...)

  8. 8

    Setelah itu gulung

  9. 9

    Setelah digulung gulung seperti obat nyamuk

  10. 10

    Kl sdh didiamkan 10 menit

  11. 11

    Panaskan teflon masukkan roti maryam,pipihkan,masak hingga berwarna kecoklatan, balik,lalu masak sampai berwarna kecoklatan juga ya...

  12. 12

    Angkat dan sajikan🍘🍘
    yg ori saya kasih setngah matang krn mau dimakan dgn yg berkuah2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍱Dapo'er Sederhana🍱
🍱Dapo'er Sederhana🍱 @Zahra_Cooking2887
pada
Hai teman-teman apa kabar semuanya?..semoga kalian semua dalam keadaan sehat yah..Saya adalah orang yang mencintai masakan ataupun makanan..sejak kecil saya suka didapur..dan pada tahun 2021 bulan april saya dipertemukan dengan aplikasi cookpad ini.., disitulah saya belajar untuk lebih paham dengan masakan...Terima kasih cookpad telah membantu dan membimbing saya..^3^Kl dibilang ahli masak itu bukan saya tapi kl dibilang suka memasak itulah saya..kadang masak sering sekali gagal tp disitulah serunya..karna kita bisa lebih faham tentang tehnik dalam memasak..^_^Oh iya untuk yg sudah follow terima kasih yah..dan yang belum jangan lupa follow yah...hehe ^_^@Zahra_Cooking2887Sekali lagi Thanks you So much semuanya...^3^
Lebih banyak

Komentar (2)

Salwa Raisa
Salwa Raisa @salwaraisa
1 resep jadi brapa lembar roti canai??

Resep Serupa