Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 2sosis merek belfood
  5. Bumbu isi 1buah kemiri 3cabe merah 6cabe
  6. Bawang putih 2 Bawang merah dua
  7. secukupnyaGaram penyedap rasa gula dan minyak
  8. Bahan kulit
  9. 500 grtepung trigu
  10. 2 sdmtepung kanji
  11. 1000 mlAir hangat kuku
  12. 1/2 bungkuspenyedap
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 bungkusSusu kental manis
  15. Minyak 2sdm 1sdm gula pasir
  16. 1 butirtelur
  17. Bahan panir
  18. 1putih telur
  19. Tepung panir 1/4an
  20. 3 sendokTepung terigu
  21. 1 gelas belimbingAir hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan isi terlebih dulu kupas wortel kentang cuci bersih potong kecil begitu juga sosis potong cincang

  2. 2

    Bumbu haluskan tumis bumbu sampai wangi masukan sayur masak smpai matang sisihkan

  3. 3

    Bahan kulit. campur tepung terigu garam gula tepung kanji kemudian masukan Air sedikit sedikit lalu tambahkan telur dan susu aduk kembali lalu minyak aduk smp tidak bergerindil kemudian saring

  4. 4

    Panaskan teflon.. Olesi minyak tipis.. Lalu cetak adokan dengan takaran satu sendok sayur untuk ketebalan tergantung masing2 pembuat yah bun
    Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Lalu bentuk risol.. Seperti lipatan kue dadar gulung lakukan smp selesai

  6. 6

    Adonan panir tepung terigu campur dengan Air kemudian tambahkan kocokan putih telur.

  7. 7

    Celupkan bahan risol yg sudah dibentuk ke adonan lalu gulingkan ketepung panir
    Untuk tepung panir saya blender yang biar hasilnya cantik gk begitu kasar. Lakukan sampai habis

  8. 8

    Panaskan minyak kemudian goreng risol smp warna keemasan lalu angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
전별삼
전별삼 @TrieAlfian
pada

Komentar (3)

Resep Serupa