Cinnamon roll

Dewi's Cooking
Dewi's Cooking @cook_17895942
Jakarta

Ini rerotian favorit di rumah. Hasil recook resep mba adelia krisna. Enak 😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 30 gramgula pasir
  3. 120 mlsusu hangat
  4. 40 grambutter
  5. 1 butirtelur
  6. 6 gramragi instan
  7. Sejumputgaram
  8. SecukupnyaMargarin
  9. Secukupnyacinnamon powder
  10. Secukupnyagula palem/brown sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat, ragi instan dan 1 sdm gula pasir. Aduk dan diamkan hingga berbusa. Berbusa ini tanda raginya aktif jadi pasti bisa ngembang

  2. 2

    Campur terigu dan gula pasir. Masukkan campuran susu dan ragi, aduk rata. Tambahkan telur

  3. 3

    Mixer/uleni hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam, mixer/uleni hingga kalis elastis. Tutup rapat, diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan. Siapkan alas yg sudah dilumuri terigu. Gilas adonan hingga lebar. Oles margarin, taburi cinnamon powder dan gula palem.

  5. 5

    Gulung adonan memanjang, lalu potong pendek dengan menggunakan benang. Tata di loyang yg sudah dioles margarin, beri jarak. Diamkan 30 menit-1 jam hingga mengembang.

  6. 6

    Setelah mengembang, oles dengan campuran kuning telur dan susu kental manis (1 kuning telur+ 1 sdm skm). Panggang dalam oven suhu 180 derajat celciusselama 30 menit. Jadi deeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi's Cooking
Dewi's Cooking @cook_17895942
pada
Jakarta
Uprek2 dapur adalah aktivitas yg selalu membuat saya bersemangat dan bahagia :)Walaupun hasilnya ga selalu sukses, tapi jadi semangat utk terus belajar. Yuk belajar bareng^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa