Bolu Sarang Semut

Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulan
Resep Xander kitchen

Bolu Sarang Semut

Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulan
Resep Xander kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
24 pcs
  1. Bahan Caramel
  2. 500 grgula pasir
  3. 450 mlair panas
  4. 2 lembardaun pandan
  5. Bahan lainnya
  6. 5 butirtelur
  7. 4 Bkskental manis putih
  8. 150 grtepung terigu
  9. 150 grtepung tapioka
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdtbaking soda
  12. 200 grmargarin lelehkan
  13. Loyang tulban ukuran dua puluh dua cm

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Panaskan gula diatas wajan api kecil sekali sampai terbentuk karamel lalu tuang air panas dan masukan daun pandan biarkan sampai gula larut semua angkat dinginkan takar 500 ml

  2. 2

    Kocok telur dan kental manis putih dengan whisk sampai rata

  3. 3

    Satukan tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda ayak agar rata

  4. 4

    Masukan campuran tepung ke campuran telur aduk rata lalu tuang karamel secara perlahan aduk terus sampai rata, lalu nyalakan oven

  5. 5

    Saring adonan lalu tambahkan margarin cair aduk lagi sampai rata lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung

  6. 6

    Panggang 45 - 60 menit jika permukaan sudah tidak berbuih artinya cake sudah matang, angkat lalu segera keluarkan dari loyang dinginkan dirak pendingin

  7. 7

    Awalnya jika baru matang masih berminyak tapi jika sudah di inapkan akan hilang terserap minyaknya, potong cake jika sudah dingin dan siap disajikan untuk keluarga atau bingkisan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
pada
Cikeas Gunung Puteri Bogor
Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa