Bolu Sarang Semut

Bismillah...
Hari ini memanfaatkan waktu yang ada untuk memberanikan diri lagi untuk baking bolu sarang semut ini. Kali ini buat 1/2 resep aja mengandalkan resep warisan dari almh mama. Soalnya udah bertahun2 juga gak pernah lagi baking bolu ini dan takut nanti hasilnya gagal.
Alhamdulillah, akhirnya jadi juga dan dpt dinikmati untuk camilan sore ini.
Bolu Sarang Semut
Bismillah...
Hari ini memanfaatkan waktu yang ada untuk memberanikan diri lagi untuk baking bolu sarang semut ini. Kali ini buat 1/2 resep aja mengandalkan resep warisan dari almh mama. Soalnya udah bertahun2 juga gak pernah lagi baking bolu ini dan takut nanti hasilnya gagal.
Alhamdulillah, akhirnya jadi juga dan dpt dinikmati untuk camilan sore ini.
Cara Membuat
- 1
Buat karamel : panaskan gula sampai meleleh/mencair. Setelah mencair berwarna agak menghitam/coklat, tuangkan air panas perlahan2. Masak hingga mendidih dan gula larut. Salin dalam satu wadah dan biarkan hingga dingin.
- 2
Kocok telur pakai whisk aduk sebentar asal nyampur aja.
- 3
Sambil dikocok masukkan secara bertahap dan diaduk baking powder, soda kue, dan vanili. Tambahkan tepung terigu dan larutan skm. Terakhir masukkan larutan skm dan margarin cair dan aduk rata.
- 4
Pastikan adonan tidak bergerindil dan bila perlu adonan disaring dulu.
- 5
Salin adonan keloyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
- 6
Panggang kurang lebih 60 mnt (sesuaikan pemakaian oven masing-masing). Lama waktu memanggang agak lama dari buat cake biasa karena ini adonannya agak cair. Lakukan juga tes tusuk untuk melihat kematangannya.
- 7
Saya tadi buat di loyang yang agak kebesaran. Jadi hasilnya kurang tinggi 😊😁
- 8
😁 Selamat Mencoba 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Salah satu bolu favorit saya yang biasa saya buat kalo hari raya. Bolu Sarang Semut atau Karamel. Disebut sarang semut karena bentuknya kali ya yang berlubang2 kaya sarang semut...Bolu Sarang Semut ini juga salah satu bolu bakulan saya... 😁Berbagai versi resep sudah saya coba. Banyak variasi resep untuk bolu sarang semut baik dari takaran bahan, cara membuat / urutan pencampuran bahan juga cara memanggang yang tidak harus memakai oven... Dan saya sampai sekarang kalo buat bolu kesulitan di ngoven nya... 🤣🤭Resep kali ini saya lupa dapatnya dari mana. Dulu suka nyatat dari berbagai buku, majalah atau tabloid resep... Terus saya kombinasikan sesuai selera saya... 😁#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #BoluKlasik #OlahanCaramel #AntsNestCake #BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit499 9.8.2022 HerlinaCs Lim -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Yuuuuk bikin kue buat buka puasa 😉 bolu sarang semut ini kue favorit dirumah. rianoviya -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Alhamdulillah bersarang 💃💃 .. kali pertama bikin bolu sarang semut .. 🤗🙆♀️🙆♀️😀😉Resep : Fitri Sasmaya Niar Cahyadi -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan.Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut. Dari segi bentuk, kue ini juga mirip dengan kue khas dari kota Medan, yaitu Bika Ambon.(www.daftarkuliner.web)Pernah bikin bolu ini dan gagaal...pas dapat tantangan bikin bolu sarang semut sempat ciut duluan nyali saya😅Tapi begitu liat teman-teman kalteng pada sukses bikin, jadi tertantang juga.Jadiii pesan untuk diri sendiri jangan takut untuk mencoba lagi😉source @dapurnyonyabams27#BarapiManjuhu#Boluklasik#Antsnestcake#OlahanCaramel#PekanPosbar#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Hari ini bikin bolu sarang semut/karamel lagi & tetep pake resep yg sebelumnya cuma bedanya dulu warnanya g secantik yg sekarang hehe...Minggu Ke 21#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Astri Anjar🍍 -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulanResep Xander kitchen Dapurdinar -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Terima kasih mba Dien udah mampir di Sumbar sharing Bolu Sarang Semut 😍Source : Mba Dien @dapurdien_3011#Bainai_DapurDien#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Bikin bolu Caramel aka sarang semut buat teman ngeteh sore ini merecook resep Mb @Riya_Reeya sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini 😁Source @Riya_Reeya#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Riya#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Biasanya klo bikin sarang semut yg g pake tapioka,sekarang penasaran sama resep sarang semutnya ci Xanderskitchen yg pake tapioka,ternyata enak kenyal.Anak" juga bilang enakan yang ini.Makasih cici resepnya,ijin share lagi ya. Rita Herawati -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Setelah dua kali bikin bolu sarang semut, ini yg rasa nya pas mantap 👍👍. Walaupun udah dua hari tapi tetap lembut dan wangi butter nya enak menggoda. Temen yg makan ini bilang rasa nya kaya bolu sarang semut yang di jual di toko kue. Alhamdulillah nemu resep dari mba Fitri....Source: Fitri Sasmaya Santy Ummu Khansa -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Maret, 2025.Berbuka puasa identik dengan makanan atau minuman manis. Karena itu akan meningkatkan kadar gula dalam darah kita setelah seharian puasa.Untuk berbuka dengan yang manis kali ini saya coba dengan membuat bolu sarang semut dengan CS resep milik mba @dapur_imaimey dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah kemarin. Hasilnya luar biasa, manisnya pas dan sarangnya cakep banget 🥰#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Bismillah semoga jadi, begitu lah yang selalu ada di pikiran saya dari awal menyiapkan bahan hingga saat memanggang. Karena ini pertama kali bikin bolu ini jadi sedikit dagdigdug, takut gagal. Apalagi pas bikin udah mau tengah malam, karamelnya lama juga mendinginkan nya, jadi selagi hangat tetap di eksekusi harus nya tunggu benar² dingin dulu, tapi apa daya udah jam 12 malam jadi di gas aja 😁, itupun ngaduk adonan sambil gendong bayi, karena masih belum bobo. Boboin anak pas masa manggang 😁Masya Allah perjuangan banget 🤭, Alhamdulillah setelah matang, kue nya berhasil dan bersarang 🥰Kue ini sering banget saya temukan dalam snack box, dan sekarang saya jadi tau kalo membuat nya ternyata gampang dan ga perlu pake mixer juga 👏.Inspirasi resep @novi_23#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#BoluKlasik#OlahanCaramel#AntsNestCake#BoluKlasikTetapAsik#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar