Sup Ayam Tahu Putih sederhana

mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Masih ada sisa tahu putih, cemplungin k sup ayam sederhana ini. enak dan sehat apalagi menggunakan ayam kampung kualitas bagus membuat kuah kaldunya makin lebih nikmat, Anak suka banget.

Sup Ayam Tahu Putih sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa tahu putih, cemplungin k sup ayam sederhana ini. enak dan sehat apalagi menggunakan ayam kampung kualitas bagus membuat kuah kaldunya makin lebih nikmat, Anak suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung kualitas bagus
  2. 1/2 buahtahu putih (boleh banyakan)
  3. 1 jempoljahe geprek
  4. 1 siungbawang putih airfryer / panggang / oven (tanpa buang kulit)
  5. 1 sdtKaldu jamur
  6. Garam
  7. Lada
  8. 700 mlair
  9. Air untuk blanch ayam
  10. Pelengkap :
  11. Sawi putih / selada / sayur sesuai kesukaan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, panaskan air sampai mendidih, masukan ayam, masak dengan api sedang cenderung besar. Sebentar aja utk buang sisa kotoran dari ayam. Tiriskan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan slowcooker, masukan ayam, tahu putih, garam, lada, kaldu jamur, jahe, bawang putih, air. Setting High masak hingga semua matang (-+ 4-5jam tergantung dagingnya) Di tengah masak koreksi rasa kurang apa bisa tambahin lagi. (Di foto terlihat ada minyak, saya tidak menggunakan minyak sama sekali ya moms, ini keluar dr ayam kampungnya sendiri)

  3. 3

    Potong sayur pelengkap (sawi putih / selada). Tata di mangkok. Masukan kuah ayam yang sudah mendidih, secara perlahan sayut akan matang. Bisa jg dimasukan ke dalam kuah, masak hingga kematangannya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa