Terong Penyet

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Ada terong didalam kulkas, bingung mau dimasak apa hehe...
Browsing ke resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah, lihat ada resep Bunda Yulita Riambarwati, saya cooksnap resep beliau, terima kasih inspirasi resepnya bunda @yulitariambarwati_77 🤗😘

#PekanCookSnap
#CookSnap_KalTeng
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Terong Penyet

Ada terong didalam kulkas, bingung mau dimasak apa hehe...
Browsing ke resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah, lihat ada resep Bunda Yulita Riambarwati, saya cooksnap resep beliau, terima kasih inspirasi resepnya bunda @yulitariambarwati_77 🤗😘

#PekanCookSnap
#CookSnap_KalTeng
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu yang ukuran besar
  2. Secukupnyaair dan garam untuk rendam terong
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan Sambal Penyet:
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Cuci bersih terong, potong-potong sesuai selera, lalu rendam dalam air yang telah diberikan secukupnya garam selama 10 menit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng sebentar cabe rawit dan bawang putih hingga terlihat layu, angkat.

  5. 5

    Ulek cabe rawit, bawang putih, garam, gula dan kaldu bubuk

  6. 6

    Lalu masukkan terong yang telah di goreng, penyet menggunakan ulekan sambil diaduk, agar bumbu tercampur rata dan terong. Terong Penyet siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa