Choco Muffin

Riesty Indra Kusuma Dewi
Riesty Indra Kusuma Dewi @riestyikd
Klaten, Jawa Tengah

Setelah melihat beberapa resep akhirnya sy putuskan untuk recook resep dari @dapurumi

Choco Muffin

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah melihat beberapa resep akhirnya sy putuskan untuk recook resep dari @dapurumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
13 cup kecil
  1. Choco Mustard
  2. 225 mlsusu cair
  3. 6,5 sdmpalm sugar
  4. 6,5 sdmgula pasir
  5. 3 sdmcoklat bubuk
  6. 50 grmaizena
  7. Bahan lain
  8. 75 grbutter
  9. 125 grdark cooking chocolate potong2
  10. 2 butirtelur
  11. 75 mlminyak
  12. 125 grterigu protein sedang
  13. 1 sdtbaking powder+1/2 sdt baking soda (1sdt bp double acting)
  14. Chocochips utk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan choco mustard dalam milkpan. Lalu masak hingga mengental dan mengkilat matikan ķompor.

  2. 2

    Masukkan butter dan dcc kedalam adonan choco mustard, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Pindahkan ke dalam wadah yg lebih besar lalu diamkan hingga tdk begitu panas

  4. 4

    Di wadah yg lain, kocok telur dengan minyak. Lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan choco mustard hingga tecampur rata

  5. 5

    Ayak terigu, baking powder dan baking soda. Lalu campur dengan menggunakan spatula hingga rata

  6. 6

    Masukkan ke dalam cup (jgn terlalu penuh agar tdk luber. Punya saya sedikit kurang banyak😁) lalu beri toping chococip sesuai selera.

  7. 7

    Oven hingga matang. Sy menggunakan oven tangkring 2 tingkat dengan waktu 20 menit dibawah 20 menit diatas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesty Indra Kusuma Dewi
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa