Ayam Goreng Suna Cekuh (Bawang Putih Kencur)

Invitation minggu ini dari CP Bali tercinta adalah cooksnap menu ayam. Dan langsung deh meluncur ke menunya @tiwi_inside di Singaraja, Bali. Menu khas Bali ini memang terlalu sangat enak banget 🥰🥰
Mau coba? Gooo a head...👩🍳
#CPBali_CooksnapAyam
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar
Ayam Goreng Suna Cekuh (Bawang Putih Kencur)
Invitation minggu ini dari CP Bali tercinta adalah cooksnap menu ayam. Dan langsung deh meluncur ke menunya @tiwi_inside di Singaraja, Bali. Menu khas Bali ini memang terlalu sangat enak banget 🥰🥰
Mau coba? Gooo a head...👩🍳
#CPBali_CooksnapAyam
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan bahan lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, cabe rawit dan terasi. Saya menggunakan blender.
- 2
Goreng ayam hingga matang kemudian sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi sedap, tambahkan daun salam dan air. Bumbui dengan garam, lada dan gula. Masukkan ayam goreng, aduk merata dan masak hingga matang.
- 4
Ayam goreng suna cekuh siap disajikan 😍.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Suna Cekuh Ayam Goreng Suna Cekuh
Suna cekuh adalah bumbu khas Bali yang terbuat dari bawang putih (sune) dan kencur (cekuh). Bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan Bali.Tapi disini saya tambahkan Bawang Merah juga😔Bumbu suna cekuh dipercaya sudah ada sebelum perdagangan melintasi kepulauan Bali, terutama Bali Utara.Beli Ayam 1 ekor Cuma di masak Separo dulu, separuhnya besok lagii.Minggu ini diajak Kulineran ke Bali. Alhamdulillah bisa juga ikutan kali ini dengan inspirasi resep dari mba @MitaNiez#763#Lauk#Ayam#KhasBali#KhasNusantara#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Widjie Astuti -
Ayam Goreng Suna Cekuh Ayam Goreng Suna Cekuh
23. Bosan dengan olahan ayam yg gitu2 aja? Yuk cobain ayam goreng suna cekuh khas Bali. Dalam bahasa Bali, suna artinya bawang putih dan cekuh berarti kencur. Walau menggunakan bahan-bahan lain juga, tapi jumlah bawang putih dan kencur tetap mendominasi..Source : @wawianimade.#PejuangGoldenBatikApron#goda_kencucuran#komunitaspaders#goda_paders#godapaders_2022#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh
Bismillahirrahmanirrahim.....#Rekreasi_BaliTerinspirasi dari dapurnya mbak Tiwi, kali ini saya masak ayam goreng ala Singaraja, yaitu ayam goreng yang di bumbui dengan sambal Suna Cekuh.Suna Cekuh dalam bahasa Bali artinya, Bawang putih dan Kencur. Didalam perkulineran Bali sambal ini merupakan makanan pelengkap masakan Bali, dan merupakan makanan tradisional masyarakat Sanur.Yuuk langsung intip resepnya 💕Cooksnap by. @Lenny_141705Source @tiwi_insideResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14775027-7-ayam-goreng-sambal-suna-cekuh?invite_token=cBr1G3yhgdUt5xC1Kqtcugrh&shared_at=1634513864.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Bali#AyamGorengSambalSunaCekuh#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam Goreng Ungkep (bawang putih) Ayam Goreng Ungkep (bawang putih)
Sesuai judul, bumbunya memang hanya bawang putih plus kunyit-ketumbar. Karena ada insiden, pas mau bikin ayam ungkep, ternyata bawang merah nya habis, sdh saya bikin bawang goreng semua😄Di buat seperti biasanya dgn memperbanyak jumlah bawang putih nya saja... Tanpa perlu banyak bumbu pun sudah enakkk!! 😊👍 diana az -
Ayam goreng suna cekuh Ayam goreng suna cekuh
30 Oktober 2021Ini enak banget sayang nya ga bisa masak yg pedas karena bocah pasti ga mau,jd ya sudah akhirnya cabe rawitnya hanya 1 😄.Resep aslinya pedasSource : @wawianimade#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_Oliveiafaizin#NgacoBareng_Oliveiafaizin#CoboyCooksnap#CoboyWani#Cooksnap#Cookpadcommunity_Surabaya#Rekreasi_Bali Eli Yana DL -
#652 Ayam Goreng Suna Cekuh | Ayam Goreng Bawang Putih Kencur #652 Ayam Goreng Suna Cekuh | Ayam Goreng Bawang Putih Kencur
📆 13.02.2024Bikin menu baru lagi, biar bervariasi olahan ayam saya. 😍Bumbu Bali suna cekuh ini sangat disenangi dan favorit bagi warga Bali, karena selain mudah rasanya pun enaak. Suna berarti bawang putih sedangkan cekuh berarti kencur. Perpaduan dengan bumbu lain seperti bawang merah, kunyit, cabai dan terasi tetapi porsinya lebih mendominasi.Saya masak 1/2 kg ayam, 2x dari resep asli tetapi resep yang saya tulis ini sesuai dengan resep asli.Cabai rawitnya saya pakai utuh, untuk bumbu halus saya campur dengan cabai merah besar supaya tidak terlalu pedas untuk anak-anak.#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #AyamGorengSunaCekuh #BumbuSunaCekuh #BaseSunaCekuh #SunaCekuh #BumbuBawangPutihKencur #OlahanAyamSource : @wawianimadehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15133959 Ratih Anita Dewi -
Ayam Goreng Sune Cekuh Ayam Goreng Sune Cekuh
Awalnya suka ini karena sering main kerumah teman, nah mamanya sering bgt masak beginian dan udh familiar bgt dgn rasanya dan ga ada yg jual juga dimana mana, so ak tanya si tante yg cuma ngasih clue resepnya tanpa takaran akhirnya jadi juga niluh setianingsih -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Anak-anak paling suka namanya ayam. Apalagi ayam goreng, langsung deh ludes seketika🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakAsyik#Minggu Diana Sri Rahayu -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 26 " Bahan Makanan Berhuruf Awal B/A/L/O/N "Bikin lauk yang simple aja, ini sengaja dibumbuinnya dari sore jadi pagi2 bisa di goreng buat bekelnya pak su.Cooksnap resepnya teh @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16789908#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBalon#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Hes Nuniek Wijayanti -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Hai bunda menu mkn malam buat keluarga tercinta Ayam Goreng Bawang Putih..#DirumahAja#Cabeku#Cookpad Yuli Widyastuti -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Assalamualaikum..Salam sehat mamah semua.. masih dengan tema Kuliner Khas Batam. Kali ini saya coba share menu Ayam Goreng Bawang Putih.Source : YT Luvita Ho#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity Fidi ArkaSyana -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Kemarin lihat ayam goreng bawang putih khas Batam, bikin ngiler deh . Kayanya enak banget deh. Ayam goreng nya kecil-kecil begitu dan ada taburan bawang putih goreng nya. Cari-cari resep, dapat dari Nova Rilandari (Dapur Bunda). Saya modif-modif jumlah dan sedikit caranya yah. Apa sih tips supaya bawang putih tidak terlalu bau banget? Selagi panas dan bawang putih masi renyah, sajikan dengan nasi putih hangat dan jangan lupa sambalnya. Mantulllll Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)