Ayam Goreng Suna Cekuh (Bawang Putih Kencur)

Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
Denpasar

Invitation minggu ini dari CP Bali tercinta adalah cooksnap menu ayam. Dan langsung deh meluncur ke menunya @tiwi_inside di Singaraja, Bali. Menu khas Bali ini memang terlalu sangat enak banget 🥰🥰

Mau coba? Gooo a head...👩‍🍳

#CPBali_CooksnapAyam
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grayam (6 potong)
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 ruaskencur
  5. 1 ruaskunyit
  6. 7 buahcabe rawit (saya 4 buah cabe)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 sdtterasi
  9. 1/2 sdtgaram dan lada
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 2 sdmminyak kelapa
  12. 50 mlair (tambahan dari saya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam dan bahan lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, cabe rawit dan terasi. Saya menggunakan blender.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi sedap, tambahkan daun salam dan air. Bumbui dengan garam, lada dan gula. Masukkan ayam goreng, aduk merata dan masak hingga matang.

  4. 4

    Ayam goreng suna cekuh siap disajikan 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
pada
Denpasar
Call Me Waw ☺️🎀 Cooking passionately, Human Resources and Training specialist, Hypno Practitioner, Access Consciousness Practitioner 🎀IG, FB, Twitter @nimadewawia
Lebih banyak

Resep Serupa