Eegg Roll ala tukang makan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1/2paha ayam fillet
  2. Tepung bumbu ayam goreng sajiku ukuran kecil 1 bungkus
  3. 4 butirPutih Telur ayam
  4. secukupnyaEbi udang
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaBrambang goreng
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaPenyedap rasa royco
  13. Bahan Adonan Kulit
  14. 5 sdmtepung teigu (secukupnya kalian aja)
  15. Kuning telur 2 aja udah cukup
  16. secukupnyaGarem
  17. Air secukupnya tapi jgn terlalu encer

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling ayam bersama tepung terigu, ebi udang dan putih telur.

  2. 2

    Setelah halus campurkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang,brambang goreng,merica)

  3. 3

    Masukan garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, kaldu jamur secukupnya

  4. 4

    Untuk bahan adonan kulitnya, siapkan teflon masukan adonan tipis" seperti membuat kulit martabak.. tapi jgn terlalu tipis ya takut sobek

  5. 5

    Setelah bahan kulit dan adonan ayam siap,, taruh adonan ayam di atas kulit tadi kemudian gulung" seperti membuat risol.

  6. 6

    Masukan gulungan tadi kedalam palstik atau aluminium foill, dibentuk seperti membuat es lilin kemudian di tali dengan karet supaya adonanya padat.

  7. 7

    Kukus, di dalam panci panas kurang lebih 30 menit.

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan potong" menyerong, setelah itu masukan ke dalam 2 butir telur yang sudah di kocok,, dan goreng hingga kecoklatan.

  9. 9

    Egg roll ala ala siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tukang Makan
Tukang Makan @cook_13389406
pada
SPNF SKB BANJARNEGARA
#foody #traveling my life❤ allah swt❤ parents👨‍💻 teacher of early chilhood education
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa