Sayur Bayam Bening Temu Kunci

dr.Apriyani Tan
dr.Apriyani Tan @dr_apriyani

Pilih kualitas jagung yang bagus yah. Saya pakai jagung madu. Sayur bayamnya saya pakai yang 2 warna hiaju dan ungu, makanya kuahnya jadi ngepink. Menu sehat ga pakai minyak sama sekali. Saya campur temu kunci memberi sensasi segar ketika sayur dimakan. Temu kunci ini banyak manfaatny, salah satunya mengandung anti oksidan utk menangkal radikal bebas penyebab kanker. Manfaat lainnya bisa tanya om google yah hehehe.. video lengkap di channel "dr. Apriyani Tan"
https://youtu.be/tfoCE5Z6QCk

Sayur Bayam Bening Temu Kunci

Pilih kualitas jagung yang bagus yah. Saya pakai jagung madu. Sayur bayamnya saya pakai yang 2 warna hiaju dan ungu, makanya kuahnya jadi ngepink. Menu sehat ga pakai minyak sama sekali. Saya campur temu kunci memberi sensasi segar ketika sayur dimakan. Temu kunci ini banyak manfaatny, salah satunya mengandung anti oksidan utk menangkal radikal bebas penyebab kanker. Manfaat lainnya bisa tanya om google yah hehehe.. video lengkap di channel "dr. Apriyani Tan"
https://youtu.be/tfoCE5Z6QCk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. Bahan A
  2. 7 ikat kecilbayam, petikin daun dan sedikit batangnya yang masih
  3. Bahan B
  4. 17 grbawang putih, geprek
  5. 18 grbawang merah, iris
  6. 65 grtemu kunci, bersihkan, geprek
  7. 1800 grair
  8. 3 bhjagung madu, potong2
  9. Bahan C
  10. 18 grgula
  11. 13 grgaram
  12. 2 grlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan bahan B, masak sampai jagung matang kurang lebih 8 menit, lalu campur bahan C, tes rasa. Kemudian masukkan bahan A, masak sampai sayur layu. Sajikan.

  2. 2

    Note: Sayuran hijau memiliki kandungan nitrat yang cukup tinggi, sehingga ketika dipanaskan kembali akan melepaskan sifat karsinogenik yang memicu penyakit kanker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr.Apriyani Tan
dr.Apriyani Tan @dr_apriyani
pada

Komentar (2)

Resep Serupa