Red velvet fla keju

Yulia Wati
Yulia Wati @abidzar_almahira25
Cirebon

Source: yt Chalistaa kitchen

Red velvet fla keju

15 orang berencana membuat resep ini

Source: yt Chalistaa kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtsp
  5. 100 grtepung terigu
  6. 10 grcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 75 grmentega (tim / di cairkan)
  9. 40 grskm
  10. 2 sdtpasta red velvet
  11. Bahan krim keju :
  12. 100 mlsusu cair
  13. 75 gramkeju (parut)
  14. Sejumputgaram
  15. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  16. 1/2 sdmmaizena (larutkan dgn 1 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang bahan semua bahan krim keju kecuali maizena ke dalam panci aduk2 sampai mendidih dan keju larut, setelah itu tuang larutan maizena aduk2 hingga mengental, angkat sisihkan

  2. 2

    Mix telur gula garam dan sp sampai mengembang putih kental berjejak

  3. 3

    Kemudian tuang campuran tepung coklat bubuk dan bp, mix asal rata, masukan skm pasta red velvet dan mentega cair, aduk balik menggunakan spatula sampai tdk ada mentega yg mengendap di bawah(tercampur rata)

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang, kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu)

  5. 5

    Setelah matang angkat dan dinginkan, jika sudah dingin bagi kue menjadi 2 agar kue bisa d tumpuk, oles bagian pertama dengan vla keju kemudian tumpuk dengan bagian yg kedua setelah itu oles lagi atas ny dengan vla kemudian tabur dengan toping (topingny dari bagian kue yg d iris tipis kemudian di remas2). Red velvet cake siap untuk dinikmati, ini enak dan lembut banget 😋🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Wati
Yulia Wati @abidzar_almahira25
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa