Sambal Teri Cempokak ⠀

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcempokak
  2. 1 mangkuk kecilikan teri yang sudah dicuci
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 onscabe rawit
  6. 1/2 sdmgaram himalaya⠀
  7. 2 sdmgula pasir⠀
  8. 4 buahtomat
  9. 1keris pete
  10. 1 bksterasi abcd⠀

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe kemudian tambahkan garam dan juga terasi

  2. 2

    Rajang Bawang merah, bawang putih, tomat dan juga pete⠀

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng cempokak hingga setengah matang/ sedikit layu lalu tiriskan

  4. 4

    Goreng Ikan teri sampai matang agak kering lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang, ketika sudah keluar aroma harum masukan cabe yang sudah dihaluskan kemudian masukan tomat dan pete yang sudah dirajang

  6. 6

    Tunggu sampai tomat matang dan menjadi lunak kemudian masukan gula

  7. 7

    Cicipi dan sesuaikan dengan selera masing2, jika dirasa rasanya sudah pass masukan teri kemudian dilanjutkan dengan cempokak yang sudah digoreng sebelumnyaa⠀

  8. 8

    Tumis Sampe bumbu merata⠀

  9. 9

    Violaaaa Sambel Teri Cempokak Siap Dihidangkan.....⠀

  10. 10

    Jangan lupa dimakan pake nasi hangaat :)⠀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmad Aji Santoso
Ahmad Aji Santoso @santoadji21
pada
Merjosari, MALANG
Suka Masak 🤗Ig : Santoadji21
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa