Minyak Ayam Bawang
Minyak ini enak banget buat tumis2, atau buat minyak campuran Mie ayam juga enak banget, tapi ini versi premium yaa, tanpa campuran minyak apapun, jadi kalo buat campuran mie ayam jualan harus pikir2 lagi harga jualnya ya mom😉
Kalo udah jadi, tato di kulkas, nanti pakenya tinggal disendok2 aja, jadi ga mudah tengik.
Bikin pas lagi buat stok dirumah, jadi bisa sekalian bagikan disini.
Minyak Ayam Bawang
Minyak ini enak banget buat tumis2, atau buat minyak campuran Mie ayam juga enak banget, tapi ini versi premium yaa, tanpa campuran minyak apapun, jadi kalo buat campuran mie ayam jualan harus pikir2 lagi harga jualnya ya mom😉
Kalo udah jadi, tato di kulkas, nanti pakenya tinggal disendok2 aja, jadi ga mudah tengik.
Bikin pas lagi buat stok dirumah, jadi bisa sekalian bagikan disini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir, tiriskan, lalu potong2 bila perlu
- 2
Siapkan wadah, masukkan kulit ayam dan bawang putih halus, lalu remas2 dengan tangan hingga tercampur merata, tutup wadahnya, simpan dalam kulkas semalaman
- 3
Jika sudah cukup dimarinasi, panaskan wajan tanpa diberi minyak yaa, lalu tuang kulit ayam, aduk rata
- 4
Masak sambil diaduk2 sesekali hingga kulit menyusut dan bewarna kuning kecoklatan, jika sudah kecoklatan sering2 diaduk agar tidak gosong
- 5
Setelah cukup kering kulitnya, angkat kulit ayam, saring minyaknya, lalu pindahkan minyaknya dalam wadah
- 6
Tunggu minyak benar2 dingin, lalu tutup wadahnya, dan simpan dalam kulkas
Resep Serupa
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Minyak ini gurih & wangi, biasa buat campuran mie ayam atau buat tumis2 sayur. Ini versi ekonomis karena pakai tambahan minyak goreng. Resep di bawah bisa untuk 10 porsi mie ayam. Resep asli dari @xanderskitchen . Resep untuk topping mie yamin ada di lampiran.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3575536-mie-ayam-abang-abangenaakk-banget-%F0%9F%98%8D?invite_token=PuCQhGSn7XZKGB2GsL3m9KHs&shared_at=162762104
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Minyak ini bisa di pakai utk campuran mie. Resep ini di buat sebagai pelengkap resep cwie mie..Sebelumnya sy jg sdh pernah share minyak ayam. Bedanya jika resep sebelum nya hanya memakai kulit ayam saja. Namun utk minyak ayam bawang ini ada aromatik bawang putihnya. Keduanya enak. Sesuaikan selera...Source : bunda Nina Kitchen (blogger)..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Bikin ini karena mau buat maem Cwie mie..Resep nya gabungan dr berbagai sumber dan ini nii paling cucok buat mie ayam, cwie mie, nasi goreng ataupun mie goreng. Sengaja bikin dan sengaja beli kulit dr tuksay, abisnya kalo nunggu kumpulin sendiri kulit ayamnya.. Kelamaan tar ga bikin-bikin😀.Note :1. Gunakan kulit ayam segar dan minyak berkualitas agar hasilnya bening.2. Memasak bawang putihnya hanya sampai kecoklatan, karena saat didinginkan bawang akan coklat karena sisa panas dr minyak nya, kalo terlalu gelap nanti minyak nya jadi pahit.3. Gunakan selalu sendok bersih saat mengambil, agar awet dan tahan lama..Resep #GA_mimi #70Pekan ke 24#AhlinyaAyam#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Kenapa saya kasih nama minyak ayam bawang ??? Karena ini minyak ayam untuk Mie Ayam tapi kulit ayam yang saya pakai sudah saya saring dan tinggal bawangnya aja...#pejuanggoldenapron2#week43#cookpadcommunity_lampung
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Salah satu cara memanfaatkan kulit ayam hasil sampingan filet ayam yaitu dibikin minyak ayam bawang. Minyak ayam bawang cocok untuk masakan mie goreng, mie ayam, nasi goreng, bakso dan tumisan.Saya #pilihmasak buat refreshing, mencoba resep baru, dan lebih hemat donk😄#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MasakSetiapBagian#KelaurZonaNyaman_Cookpad
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Bikin minyak ayam bawang, di resep yg lama saya buat minyak untk mie ayam, hanya gunakan kulit ayam, sekarang saya mix kukit ayam dng bawang putih cincang, dan sy tambahkan irisan jahe wah gurih dan wangi mie ayam nyaResep source @dapur_mamika20 #DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Karena hobby bikin mie ayam sendiri, jadi harus nyetok minyak ajaib ini. Sebenernya takaran resep ini sesuai selera aja. Makin banyak baput nya, makin harum.
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Bikin minyak ayam bawang serbaguna bisa buat menu masakan bermacam - macam. Kebetulan mau bikin bakmi ayam bangka. Pake minyak ayam bawang ini enak.#PejuangGoldenBatikApron
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Kebetulan saya punya kulit dari sisa bikin sate taichan. Jadi saya bikinin minyak ayam bawang dan nntinya bisa di masak untuk nasi goreng, mie goreng dll
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Ini rahasia Mie Ayam Abang2 lhoohh... Bikinny super gampang n bisa distok utk masak sambal/tumis2an. Minyak serbaguna'lah istilahnya.Cekidot..
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Akhirnya bisa bikin minyak ayam juga. Asli Wangi sekali, gurihnya juara. Memanfaatkan kulit ayam sisa bikin soto, daripada dibuang makanya diolah jadi minyak ayam yang istimewa.Penggunaan minyak goreng harus minyak yang baru. Bisa pakai minyak canola, minyak biji bunga matahari atau lainnya. Kalau saya pakai minyak zaitun.#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#👣24
-
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_MalangAda kulit ayam udah ngendon cukup lama di frezer, trus kemaren pas liat resep minyak ayam bawang milik mbk @Nur_Sebatiana ahirnya nyiba dan ternyata enak banget buat bikin nasgor,mi goreng dadar telur dll aromanya makin wangi dan rasanya lebih nikmat 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar