Terong balado saus tiram

Amel
Amel @amelamles

kemarin keluarga dari kampung dateng bawain sayuran..ada terong ungu juga. Keuangan kan lg menipis ya di tanggal tua sykurlah ada terong, masak terong aja. Tp Suami aku itu orang nya kl mnurut aku kurang suka sama terong2an. Jadi lah aku masak terong nya sedikit beda, bikin menu baru ceritanya 🤭🤭 yg mau nyoba silahkan di baca resepnya yaa ☺️

Terong balado saus tiram

19 orang berencana membuat resep ini

kemarin keluarga dari kampung dateng bawain sayuran..ada terong ungu juga. Keuangan kan lg menipis ya di tanggal tua sykurlah ada terong, masak terong aja. Tp Suami aku itu orang nya kl mnurut aku kurang suka sama terong2an. Jadi lah aku masak terong nya sedikit beda, bikin menu baru ceritanya 🤭🤭 yg mau nyoba silahkan di baca resepnya yaa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdmgula merah sisir
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Garam, penyedap
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong biarkan kulitnya jangan dikupas. Potong2 sesuai selera lalu goreng sampai berubah warna atau setengah matang, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg : bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah besar (kl mau pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera), gula merah dan saus tiram. Tumis bersama minyak goreng secukupnya sampai wangi dan matang lalu masukkan terong.

  3. 3

    Bumbui garam, penyedap, gula pasir, kecap manis, dan lada. Tes rasa. Terong balado saus tiram ala saya siap disajikan 🤭

  4. 4

    Semoga suka ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @amelamles
pada

Komentar

Resep Serupa