Topokki

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1/2 sdmmerica bubuk
  4. 1/2 sdmpenyedap
  5. 4 sdmsaos tomat + saos sambal masing-masing
  6. cabe bubuk (saya pakai bon cabe) sesuai selera kepedasan
  7. minyak wijen 2 sdm (bisa skip)
  8. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung terigu, merica dan penyedap rasa tambah kan air sedikit sedikit sambil di aduk rata hingga adonan kalis

  2. 2

    Uleni adonan hingga kalis, bentuk adonan menjadi lonjong2 panjang

  3. 3

    Rebus adonan, tambahkan 1 sdm minyak (agar tidak lengket)

  4. 4

    Tiriskan adonan yg sudah matang (ciri2 nya sudah menggambang)

  5. 5

    Siapkan wajan, tambahkan 200 ml air masukan saos, cabe bubuk minyak wijen, dan toppoki aduk rata

  6. 6

    Tuang 1 sdt tepung maizena ke dalam air dan larutkan, masukan ke dalam wajan toppoki (agar saos sedikit mengental)

  7. 7

    Angkat dan sajikan, bisa di taburi dengan wijen / daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
flowerpopgirl
flowerpopgirl @flowerpopgirl
pada

Komentar

Resep Serupa