Grape Brownie Tart
Percobaan pertama dengan memadukan brownie bersama buah kering..
Resep ini terinspirasi dari cranberry brownie punya mba @herlinwulan...
Di tempat saya gak jual cranberry, kalo mau bisa pesan online tapi kebetulan wktu itu saya punya buah anggur.. sempat nanya sama mba herlin, kira2 bisa gak kalo pake anggur segar kedalam brownie (pertanyaannya merujuk pada kemunculan shiny crustnya atau tidak).
Sama2 takut anggurnya keburu benyek dan karena banyak liquid jd kemungkinan gagal besar. Tercetuslah ide buat ngejemur anggurnya, wktu penjemuran selama 3 minggu, ternyata bisa. Hasilnya gak terlalu kering, masih ada basahnya bagian dalem tapi udah jadi padet, fix rasa masamnya udah keluar jd langsung aku experimen.
.
.
.
.
#EmakNusantaraKreatif
Grape Brownie Tart
Percobaan pertama dengan memadukan brownie bersama buah kering..
Resep ini terinspirasi dari cranberry brownie punya mba @herlinwulan...
Di tempat saya gak jual cranberry, kalo mau bisa pesan online tapi kebetulan wktu itu saya punya buah anggur.. sempat nanya sama mba herlin, kira2 bisa gak kalo pake anggur segar kedalam brownie (pertanyaannya merujuk pada kemunculan shiny crustnya atau tidak).
Sama2 takut anggurnya keburu benyek dan karena banyak liquid jd kemungkinan gagal besar. Tercetuslah ide buat ngejemur anggurnya, wktu penjemuran selama 3 minggu, ternyata bisa. Hasilnya gak terlalu kering, masih ada basahnya bagian dalem tapi udah jadi padet, fix rasa masamnya udah keluar jd langsung aku experimen.
.
.
.
.
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Siapkan anggur keringnya lalu potong-potong sesuai selera.
- 2
Campur semua bahan crust, ulen hingga rata dan khalis.
- 3
Bungkus adonan crust dengan plastik wrap lalu masukkan ke dalam kulkas selama 45 menit. Tim dcc dan margarin hingga leleh lalu angkat dan sisihkan.
- 4
Campur tepung terigu dan cocoa powder, ayak hingga halus dan sisihkan, ayak juga gula castor lalu sisihkan.
- 5
Kocok telur dan gula castor hingga tercampur rata, berbuih dan tidak ada gula yang masih bergerindil, masukkan lelehan dcc dan margarin lalu aduk rata
- 6
Masukkan anggur kering, aduk rata lalu sisihkan. Cetak adonan crust dalam loyang pie lalu tusuk2 dengan garpu, tuang adonan brownie lalu beri topping.
- 7
Panggang brownie dengan api sedang suhu 170°c di rak tengah (otang) selama 30 menit lalu angkat dan dinginkan di suhu ruang.
- 8
Selanjutnya tinggal potong dan sajikan.. rasanya yummy banget. Komplit dehh jadinya karena ada rasa manis, asem dan gurih.🥰 selamat mencoba guys....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Brownie (Brownie Tart) Pie Brownie (Brownie Tart)
Minggu, 07.02.21 .. Bismillah,, harusnya Brownie Tart atau lebih dikenal dengan Pie Brownie ini untuk setoran "Aneka Pie" Semarak Clover Sabtu kmrn dgn penentu tema/sponsor Mba Galia, tapi karena selama seminggu kmrn saya sibuk jadinya baru sempet bikin sekarang. Maafkan Mincan dan Mba Galia 🙏 .. Yang penting udah sy susulin ya, ikut menyemarakkan Semarak 😍Source: Mba Herlin Wulan,, mksh ya Mba udah berbagi ilmu perbakingan dan sering saya gangguin 😘#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week36#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_brownies#DapurNauzalla_pie
-
Brownie Tart (Pie Brownie) Brownie Tart (Pie Brownie)
when chocolate meet pie dough...pasti anda terbiasa menyebutnya brownie pie.. ya!..Ini adalah jualan saya selama 5 tahun ini..akan tetapi sudah lama sekali saya tidak membuatnya..karna memang tidak tiap hari saya membuatnya, hanya kalau ada orderan saja ... itulah sebab sajian ini jadi #DekatdiHati karna inilah yang menolong keuangan keluarga kala itu..Resep crust saya pakai patè sucrée..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok
-
Tart brownie Tart brownie
Selamat hari ibu untuk semua bidadari❤ perdana buat ini untuk mamiku tersayang🥰#PejuangGoldenApron3
-
-
Tart Brownies Tart Brownies
Assalamu'alaikum, edisi perdana nih bikin kue tart Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Tart Brownies , dan alhamdulillah berhasil.Ini sy buat jg, bertepatan dg ultah ibu sy, jd sekalian sy cb iseng bikin dan alhamdulillah orang di rumah suka.#TartBrownies
-
Tart Brownies Tart Brownies
Tanggal 25 kemarin adek maudy tepat usia 1th. Special di hari ultah adek, mama bikinin tart basic brownies kukus dan dihias seadanya, maaf ya Nak mama masih belajar 😊Yang terpenting doa mama selalu menyertai adek, semoga menjadi anak yang sholehah, berbakti kepada papa mama, dan semoga sukses di dunia maupun akhirat.Aamin 🙏 WE LOVE YOU MAUDY😘#momenmanis
-
-
Brownies Fruit Tart Brownies Fruit Tart
Ceritanya sih pengen ngasi kue tart waktu ultah adek, cari resep yang simple pake banget aja. Yang penting dah jd tart brownies coklat yang segar buat ultah adk tersayang.
-
Tart Brownies Tart Brownies
Iseng2 resepnya brownies di dandanin jadi tart.. Eh ternyata malah enak bangett.... 😁.. Karena di kukus jadi cakenya lembut bgt meskipun udah masuk kulkas berhari2... 😄😄
-
Tart Brownies Tart Brownies
Pake resep brownies ny.liem lagii😁 but nendang sumpah resepnya
-
"Ultimate Brownie Tart" "Ultimate Brownie Tart"
Resep ini hasil kreasi saya untuk event NCCBW bulan yang lalu.
-
Pie Brownies / Brownies Tart Pie Brownies / Brownies Tart
resep Pie Brownies PennyLane ala Aurora Snack.. Aku modifikasi sedikit.... Tadahhhh... Rasa nya sangaaattt enak!! 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)