Tumis usus ayam dan tahu

Sisil hakim
Sisil hakim @sisilhakim17

Tumis usus ayam dan tahu

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 4 buahtahu
  3. Bumbu tumis :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe keriting merah
  7. 10 buahcabe rawit kecil (opsional. Kalo mau pedas)
  8. 2 sendok makansaus tiram
  9. 1 sendok makankecap
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyagula putih
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus di air mengalir. Lalu rebus usus selama -+ 5 menit dengan (ditambahkan 1 sendok makan cuka kalau ada supaya tidak bau amis) dan tambahkan juga sedikit garam. Setelah di rebus sisihkan dan potong2 usus ukuran kecil

  2. 2

    Potong² dadu kecil tahu lalu goreng. Boleh matang atau setengah matang sesuai selera. Setelah matang sisihkan.

  3. 3

    Iris2 semua bahan bumbu tumis. Lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi. Lalu tambahkan sedikir air kira² ½ gelas. Masukan usus dan tahu.

  4. 4

    Tambahkan pula semua bumbu penyedap. Aduk rata dan cicipi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah air menyusut bisa langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisil hakim
Sisil hakim @sisilhakim17
pada

Komentar

Resep Serupa