Assalamu'alaikum cookpaders, #GAS2025 minggu ini temanya #KhasNusantara dan aku disini menyampaikan sedikit cerita tentan kue putri keraton.Kue Putri Keraton adalah kue tradisional khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, yang telah menjadi bagian dari warisan budaya Banjar. Kue ini termasuk dalam kategori kue basah dan memiliki dua variasi, yaitu yang dikukus dan yang dipanggang.Asal-usul Kue Putri Keraton:Tidak ada catatan sejarah yang spesifik tentang kapan dan bagaimana Kue Putri Keraton pertama kali diciptakan, namun kue ini erat kaitannya dengan tradisi wadai 41 dalam masyarakat Banjar. Tradisi wadai 41 ini sendiri sudah ada sejak zaman kerajaan Hindu Negara Dipa, dimana wadai digunakan sebagai sesajen untuk para roh.Tersedia dalam dua jenis, yaitu yang dikukus dan yang dipanggang, memberikan pilihan tekstur yang berbeda.Makna Kue Putri Keraton merupakan simbol kebersamaan, rasa syukur, dan perayaan dalam masyarakat Banjar.Dengan demikian, Kue Putri Keraton bukan hanya sekadar kue, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya makna dalam masyarakat Banjar, khususnya di Banjarmasin, Kalimantan Selatan.Source : @Alodia_Kitchen#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. Sama² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang 🛫.Kue Putri Keraton adalah kue tradisional yang berasal dari Kalimantan. Kue Putri Keraton terkenal sebagai kue khas Banjarmasin. Kue yang satu ini terbilang unik karena memiliki nama Kue Putri Keraton. Bentuknya berlapis- lapis. Keunikannya, lapisan kue ini terbentuk dg sendirinya, walaupun adonan dicampur semua. Kue yang mirip dengan bolu ini terbuat dari biskuit. Pada bagian dasarnya, kue ini memiliki tekstur kering. Sedangkan bagian dalam terasa lembut dan agak sedikit basah. Di Kalimantan Selatan, kue ini sangat terkenal. Memiliki rasa gurih dan lezat. Cocok untuk teman minum kopi. Sebenarnya sudah lama cookmark resep ini penasaran sama rasanya 😃Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya 🥰🥰🥰SC: @meldayanti#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#KueElloet#PekanPosbar

Alhamdulillah...akhirnya selesai juga kue putri keraton buatan sendiri, koq rasanya tdk sama dgn yg pernah saya beli di toko ya 🙂 kalau ingat rasa kue yg saya beli hampir urung utk buat, soalnya rasanya sangat berbeda , teksturnya agak lembek dan manis banget bikin eneekk, lebih enak buatan kyuu, bikin nagih👍🏻Langsung yuuks bebikinan kue tradisional khas daerah kita👌🏻Source : Hj Minie Nora#PekanCookSnap#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityIndonesia

BismillahKue ini rasanya kayak puding panggang. Biskuitnya harus merk R*gal, kata yang punya resep. Maa syaa Allah, bikinan pertama langsung berhasil, cirinya ada lapisan di tengahnya. Alhamdulillah langsung jadi bakulan, laris manis ❤Source @meldayanti#Comboanjangsana_Kalsel#coompadcommunity_Bogor#Rekreasi_Kalsel#Gelartikar_Kalsel

Kue ini mengingatkan sy pada alm. Mama, dulu sering banget dibuatin utk mensiasati banyaknya sisa biskuit lebaran, ya Allah jadi sedih tiap nyuap slicenya kebayang wajahnya.Saya baru tau kalo kue ini namanya putri keraton dan khas dari kalimantan, sy pikir dari namanya itu kue dari jawa 😀Masyaallah nie kue enak banget, lembut moist dan tiap layernya punya ciri khas yang berbeda beda padahal bikinnya main cemplung aja membentuk layer tersendiri.Sambil bikin PR langsung open PO alhamdulillah menuai respon yg positif sekali, semua suka karna lembut apalagi di konsumsi pada saat keluar dari lemari pendinginResep ini sy cooksnap punya mba @meldayantiTerimakasih akhirnya menemukan resep ini yang mengingatkan pada alm. Mama#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#Gelartikar_kalsel

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel 🥰Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini 😍😋https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang.Yuk silahkan dicoba😋🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Pertama kalinya bebikinan putri keraton,Meramaikan event plesiran ke Kalsel dan juga cooksnap mba DianaSumber : @DianaN_17Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=krqFTivm1HYYJkUBNXaZHPeH&shared_at=1632149905#cookies_DianaNurjanah#cookpadcommunity_Tangerang#rekreasi_kalsel#cocomtang_post

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya..Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) 😅😁 sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊*Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh.Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan.#RecookOfTheWeek#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Perdana bikin kue putri keraton khas Banjarmasin,, 🤗kalau menurut saya lapisan bawahnya mirip kue lontar😃😋,, kuenya enak 😉Bikin Yuuk ...selamat mencoba😘Source @meldayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=G2M2TPztoDHtsAy2ne7tFDaj&shared_at=1631097544#rekreasi_kalsel#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookiesplesiran_kalsel#cookpadcommunity_Tangerang

Makasih dalam rangka Cookies resep nya mbak @DianaN_17Hari Sabtu bikin cemilan yang manis-manis...#Cookies_DianaNurjanah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PutriKeraton#makanantradisional

Putri Keraton adalah kue khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, tekstur kue ini bagian dalamnya seperti puding lembut, manis tapi tidak eneg. Hasilnya terbentuk 3 layer tapi layer paling bawah putri keraton yang saya buat kurang nyata 😆, entahlah 🤭Tapi overall enak, anak-anak suka dan minta buat lagi dg request lebih gede katanya 😄Terimakasih untuk resepny mba @meldayanti 🙏❤️#GelarTikar_KalSel#Rekreasi_KalSel#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Bismillah.. Kue khas Kalimantan ini memang full dengan kental manis, namun tanpa penggunaan gula pasir sama skali. Bayangan saya sebelum membuatnya khawatir eneg, kemanisan, dll. Tp ternyata engga lohhh, ada perpaduan gurih & manis disini, dan nikmat disantap saat dingin dari kulkas. Cobain yaaa....#CookpadCommunity_Depok#GelarTikar_Kalsel#Rekreasi_Kalsel